Tuisgemaakte Pizza Saus Resep

Hierdie basiese pizza sous resep is maklik om tuis te maak met net 'n paar bestanddele wat waarskynlik al in jou spens is. Top 'n gekoopte of tuisgemaakte kors met hierdie sous, voeg dan toppe en kaas by vir 'n lekkere pizza.

Voel vry om ekstra knoffel by die sous by te voeg, of maak dit met gedroogde blaarbasil in plaas van oregano.

Wat jy benodig

• 1 knoffelhuisies (gemaalde en gemaalde)
• 1 teelepel sout (kosher)
• 1 kan (6 gram)
• tamatiepasta
• 1 kan tamatiesous
• 1/2 teelepel suiker (gegranuleer)
• 1/8 teelepel swartpeper (varsgemaal)
• 1/2 teelepel oregano (gedroogde blaar)
• 1 eetlepel ekstra olyfolie
• Opsioneel: streep rooi peper

Hoe om dit te maak

1. In 'n medium kastrol, kombineer die knoffel, sout, tamatiepasta saam met die sous, suiker, peper, oregano, olyfolie en gebreekte rooipeper. Meng goed en laat prut. Verminder die hitte tot laag en bly kook, roer gereeld, vir ongeveer 3 tot 4 minute.
2. Laat die sous afkoel en oordra dit dan na 'n houer of 'n groot, skoon pot. Bedek en verkoel totdat jy gereed is om 'n pizza of tot 3 dae voor te berei. *

1. Smeer die sous oor 'n voorbereide pizza-kors, voeg toppe en kaas by en bak dit vir sowat 20 minute in 'n oond van 400F.
2. Maak sowat 1 1/2 koppies, genoeg vir twee tuisgemaakte pizzas. * As jy dit nie dadelik gebruik nie, kan die sous gevries word. Plaas dit in vrieskaste met ongeveer 1 duim kopruimte of in standaard kruikbakies met ongeveer 2 duim kopruimte om uitbreiding toe te laat (glasblaaie kan breek as daar nie genoeg kopruimte is nie).

Pizza Sous Variasies

• Creoolse Stylsaus: Sit 1 eetlepel olyfolie in 'n pannetjie oor medium hitte en sote 1/4 koppie gekapte ui, 2 eetlepels gesnyde seldery en 2 eetlepels gekapte peper tot sag. Voeg 1/4 teelepel creool- of kaj-geurmiddels by. Voeg die gemaalde knoffelhuisie of knoffel by en kook vir 1 minuut. Voeg 3/4 teelepel kosher sout, tamatiepasta en sous, suiker, varsgemaalde swartpeper en oregano by. Voeg 'n stukkie cayennepeper of gebreekte rooipepervlokkies by. Meng goed en prut, roer vir 3 tot 4 minute. Laat die sous koel en afkoel totdat jy gereed is om die pizza voor te berei.
• Chunky Pizza Sous: Voeg 1 blik (14,5 gram) petite tamaties by die kastrol saam met die tamatiepasta en sous. Verhoog die oregano tot 1 teelepel en voeg 1/2 teelepel gedroogde blaarbasil of Italiaanse kruidenmengsel by.

Meer Pizza Resepte

Maklike Pizza Pockets

Geglazuurde Pizza Pasta Ovenschotel

Bier Pizza Kors Resep

Barbecued Chicken Pizza

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	66
Totale vet	2 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	1 g
cholesterol	0 mg
natrium	309 mg
koolhidrate	12 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	2 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)