'N Tuisgemaakte bloubessie-taartresep met phyllo-deeg om 'n kors en 'n roosterbak te maak. Dit spaar jou die moeite van die tydrowende deel van 'n pastei - die kors. Die gebruik van phyllo-deeg maak dit ongemaklik, en maak die kors lekker en vlekagtig - al hoe beter om die heerlike bloubessie-vulling aan te toon!
Gemaak van net 'n paar eenvoudige bestanddele, insluitende bloubessies, suiker en meel, dit is 'n eenvoudige, maklike, veganiese eiervrye en suiwelvrye tuisgemaakte bloubessie-taartresep. Geen eiervervangers nodig nie! Jy sal dalk ook hierdie soortgelyke resep vir 'n vegan-bloubessie-taart met suurlemoen wil ondersoek .
As jy daarvan hou om tuisgemaakte veganiekouse te maak, is daar 19 mooier veganies om te probeer .
Hierdie tuisgemaakte Blueberry Taart Resep is met vergunning van Wilde Bloubessies.
Wat jy benodig
- 2 teelepels suiker
- 1 teelepel meel (all-purpose)
- 5-6 velle phyllo deeg
- 3/4 koppie suiker
- 3 eetlepels mielie-stysel
- 1 teelepel kaneel
- 6 koppies vars bloubessies
- 1 1 eetlepels vars suurlemoensap
Hoe om dit te maak
Om die bloubessie-tertkorsie voor te berei:
- Lek eers 'n 9-duim-tertpan met 'n nonstick-spuit.
- In 'n klein bak kombineer die 2 teelepels suiker en 1 teelepel meel en sit eenkant.
- Pak al die phyllo-velle saam (4 of 5, hou een vir die roosterkors) en sny dit dan halfpad dwars in. Bedek die lakens met 'n effens klam lap totdat dit gereed is.
- Neem een phyllo-vel en laai dit op die souspan. Bedek dit liggies met die groentespuit en sprinkel ongeveer 1/2 teelepel suiker mengsel daaroor. Herhaal met die oorblywende lakens, laai kloksgewys by 1 "intervalle totdat die hele panpanvel bedek is. Sny oortollige phyllo met kombuis skêr.
Om die bloubessie-tert te vul:
- In 'n groot kastrol, kombineer suiker, mieliestysel en kaneel en meng goed.
- Voeg vars bloubessies by en strooi met suurlemoensap. Stamp liggies om te kombineer.
- Kook en lig saggies oor medium hitte tot mengsel tot kookpunt kom. Kook en roer 2 ekstra minute.
- Verwyder van hitte en oordrag na voorbereide Phyllo-kors.
Om die boonste roosterkors te berei:
- Voorverhit die oond tot 350 grade.
- Sny phyllo-vel in die helfte dwars. Lig elke halwe laag liggies toe met nonstick groente-olie spuit. Stack die 2 lae en vou lengte en sny dan in 6 stroke. Draai die stroke af en rangskik dit oor die taartvulling.
- Bak jou tuisgemaakte bloubessie-tert vir 20 tot 25 minute, of tot die phyllo liggies geknip en goud is.
Bloubessietaart is die beste vars bedien, maar by kamertemperatuur, laat jou tert dan afkoel, maar dien dit so gou as moontlik. Geniet dit!
Hou daarvan om tuisgemaakte veganiese pasteie te maak? Gaan kyk na hierdie fotogalery van 'n paar van die mooiste tuisgemaakte veganiese pasteie , insluitend tuisgemaakte veganiese pampoentaart, appeltaart, veganistiese kersentaart , grondboontjiebottertaart, patatpastei en nog baie meer.
Sien ook: Meer maklike en lekker veganistiese nageregte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 214 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 195 mg |
| koolhidrate | 49 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 2 g |