Op soek na 'n eenvoudige Vegan-ontbytburrito om tuis te maak? Probeer hierdie een. Hierdie heeltemal eiervrye, suiwelvrye en veganiese ontbytburrito kombineer tofu met soteerde uie, knoffel, sampioene en tamaties en pittige tabasco-sous vir 'n gesonde ete om die dag te begin. Jy het baie proteïen van die tofu, en baie groente om vesel te vul. So hierdie maklike Vegan-ontbyt burrito-resep maak 'n vinnige en voedsame vegetariese en veganiese ontbyt idee. Top dit alles met 'n paar nie-suiwel veganiese suurroom en vegankaas, as jy 'n paar byderhand het, of voeg 'n bietjie salsa of guacamole by indien jy wil.
Hou daarvan om vegetariese en veganiese ontbytburritos te maak? U kan ook hierdie vegetariese, eier- en boontjie-ontbytburrito of hierdie basiese vegetariese ontbyt burrito-resep met eiers probeer.
As jy nie seker is wat 'n veganis is nie, sal jy hierdie eenvoudige veganiese definisie hierheen wil ondersoek , en as jy meer veganistiese resepte soek, sal jy baie veganistiese resepte hier vind.
Wat jy benodig
- 4 meel tortillas (liggies warm)
- 3 eetlepels plantaardige olie (of 'n ander soort kookolie)
- 1 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1/2 ui (blokkies)
- 1 pond ferm of ekstra ferm tofu (gedreineer, dan in 1-duimblokkies gekap)
- 1/2 koppie sampioene (gesny)
- 1 groot tamatie (blokkies)
- 1/8 teelepel borrie
- Dash Tabasco-sous (of smaak)
- dash sout (of na smaak)
- stamp peper (of na smaak)
- Opsioneel: nie-suiwel veganiese suurroom
- Opsioneel: Vegankaas, gerasper
Hoe om dit te maak
Warm meel tortillas oor stoof of in mikrogolf tot warm en sag.
Voeg die gekapte tofu, sampioene en tamaties by 'n groot pannetjie of braaipan in die groente-olie vir 'n minuut of twee, kook en roer gereeld vir ongeveer 4-6 minute of tot die sampioene is. sag en gekook.
Verwyder die pan van hitte. Meng die borrie en 'n paar koppies Tabasco-sous. Smaak dan mildelik met sout en peper na smaak.
Plaas 'n paar lepeltjies van die tofu en groentemengsel in elke meel tortilla. Boonop met Vegan-Suurroom en Vegankaas, indien gewen, draai dan jou burrito's en bedien warm. Jy mag dalk vind dat jy genoeg tofu en groente het om meer as vier burritos te waardeer, afhangende van hoe vol jy dit maak.
Om jou burritos te draai, plaas 'n laag vul 'n horisontale ry net onder die middel van die tortilla in, en laat ongeveer 2 duim aan die ente. Vou dan die punte (die regterkant en die linker sye) in, en rol dan die burrito weg van jou af.
Sien ook:
- Meer tofu resepte
- Meer vegetariese resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1523 |
| Totale vet | 50 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 16 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 3,096 mg |
| koolhidrate | 219 g |
| Dieetvesel | 17 g |
| proteïen | 49 g |