Verveeld van die gewone ontbyt roetine? Vegetariese ontbyt burritos maak vir 'n lekker ontbyt as jy moeg is vir die gewone graan of pannekoek, en kinders hou ook daarvan. Hierdie vegetariese ontbyt burrito-resep met eiers, salsa en kaas is baie basies, sodat jy altyd ekstra speserye of groente of wat jy wil, kan byvoeg. Hou aan om vinnig en maklik vir ontbyt op die pad te kook.
Wat jy benodig
- 2 eiers
- 2 eetlepels melk
- Sout en peper (na smaak)
- 1 eetlepel
- groente-olie (of botter of margarien)
- 1/4 koppie
- Cheddarkaas (gerasper)
- 2 eetlepels salsa
- 1 sagte meel tortilla
Hoe om dit te maak
- Klits die eiers saam met die melk in 'n klein bak tot dit goed geslaan is. Geur met sout en peper na smaak.
- Verhit die olie of botter in 'n skottel of braaipan oor medium hoë hitte.
- Voeg die eiers versigtig by die koekie. Kook die eiers, meng gereeld totdat jy roereiers van die verlangde konsekwentheid het.
- Warm die meel tortilla in die mikrogolf vir 'n paar sekondes, net tot dit warm en sag is. Plaas die roereier in die middel van die meel tortilla, en bo-op met kaas en salsa.
- Wrap en geniet jou vegetariese ontbyt burrito!
Cook se notas
- Probeer 'n bietjie warm sous en 'n paar skoffels by jou ontbyt burrito byvoeg as jy dit byderhand het.
- Terwyl sommige mense glo dat die dieet cholesterol in eiers jou cholesterol kan verhoog en tot hartsiektes kan lei, is dit nie die geval nie . Trouens, eiers kan deel wees van 'n baie gesonde dieet. Navorsing toon dat die eet van eiers kan help om sterk spiere te bou, by te dra tot die gesondheid van die brein, die bevordering van immuniteit en energieproduksie, verminder jou risiko om hartsiektes te ontwikkel, hulp in gewigsverlies en hulp met oog- en velgesondheid, onder ander voordele.
- Jy het baie opsies vir die keuse van eiers vir jou ontbyt burrito. Om die gesondste en mees menslike opgewekte eiers te kies, kyk na eiers wat van plaaslike plase is, of eiers met 'n etiket wat die hoenders wei, hoendervrye of vrye bereik. Moenie met die term organies verlei word nie. Dit beteken nie noodwendig dat die hoenders menslik opgewek is of dat die eiers meer voedsaam sal wees nie.
Bronne:
Doyle, H. (2016, Februarie 01). Jou gids om eiers te koop. Onttrek 27 November 2016, van http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015, 3 November). Eiers: Gesondheidsvoordele, Voedingsinligting, Risiko's. Ontsluit 27 November 2016, van http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1878 |
| Totale vet | 85 g |
| Versadigde vet | 35 g |
| Onversadigde Vet | 27 g |
| cholesterol | 508 mg |
| natrium | 4,202 mg |
| koolhidrate | 209 g |
| Dieetvesel | 17 g |
| proteïen | 66 g |