Op soek na 'n tuisgemaakte vegaanse visvervanger? Kyk nie verder nie!
Maak vis-geurde vegetariese "visstokkies" met tofu- en seewiervlokkies. Hierdie maklike gebakte of gefrituurde Vegan-tofu-stokkies is laag in vet as jy hulle bak, en sal 'n treffer met die kinders wees. Bedien met 'n vegan-tartaarsous , ketchup, of selfs 'n ranchesous of braaisous.
Sien ook: Is vis vegetariër?
Meer vegetariese resepte
Wat jy benodig
- 2 blokke tofu (firma of ekstra firma, gedruk)
- 1/4 koppie sojamelk
- 2 eetlepels. sojasous
- 2 eetlepels. suurlemoensap
- 1 koppie broodkrummels
- 2 eetlepels. Nori seewier (verkrummel)
- 1 teelepel. suurlemoenpeper
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 F.
- Sny tofu in stroke en bedek dit goed met meel.
- Klits die sojamelk, sojasous en suurlemoensap in 'n tertbord of vlakbak. In 'n aparte bak- of pasteibord kombineer broodkrummels, nori en suurlemoenpeper.
- Dompel dikmelk tofu in sojamengsel, bedek dan goed in broodkrummels.
- Bak vir 40 tot 45 minute, keer een keer oor, tot bros en goudbruin. Of braai aan albei kante in 'n bietjie olie braai.
Bedien met 'n vegan-tartaarsous .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 204 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 473 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 12 g |