Dié tuisgemaakte suiwelvrye en veganistiese resep is gemaak van veganese mayonnaise, sojamelk, knoffelpoeier en ui poeier vir geurmiddels, 'n tikkie appelasyn en uiteindelik vars vars pietersielie en vars dille om al die geure af te rond. Verskeie reseptestoetsers het hierdie resep positiewe resensies vir die Veganese plakkers gegee, beide as 'n slaaisous of verdik en gebruik as 'n dip. Ek verkies eintlik heelwat tuisgemaakte veganiese dressings om gekoop te word, aangesien elke handelsmerk van die vegaangeleenthede wat ek ooit probeer het, nog altyd 'n bietjie aan my geproe het. Dis net my persoonlike opinie, maar hulle is net nie so lekker soos ek wil hê hulle moet wees nie.
Let daarop dat sojamelk en ander nie-suiwelmelkvervangers (soos amandelmelk, rysmelk of klappermelk) gereeld uitruilbaar gebruik kan word. Hierdie spesifieke resep sal die beste werk met 'n gewone of onversoete sojamelk. Enigiets anders kan die smaak van die finale dressing effens verander.
As jy nie seker is wat 'n veganis is nie, sal jy hierdie eenvoudige veganiese definisie hierheen wil ondersoek , en as jy meer veganistiese resepte soek, sal jy baie veganistiese resepte hier vind .
Sien ook: Meer maklike tuisgemaakte Vegan-slaaisous-resepte
Wat jy benodig
- 1 koppie
- veganese mayonnaise
- 1/4 koppie sojamelk
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel ui poeier
- 1/4 teelepel sout
- stamp varsgemaalde swartpeper, of smaak
- 1 eetlepel appelasyn (gereelde asyn is ook ok, maar appelcider is beter)
- 2 teelepels vars gekapte pietersielie
- ½ teelepel vars gekapte dille of 1/4 teelepel gedroog
Hoe om dit te maak
- Plaas al die bestanddele behalwe vir die pietersielie en die dille in 'n blender of voedselverwerker en verwerk dit alles tot glad en romerig.
- Voeg dan die vars gekapte pietersielie en die dille by en voeg saam totdat die pietersielie en dille albei baie fyngekap is.
- Smaak, en pas die geurmiddels na smaak.
- Oordrag na 'n klein bak of bedienhouer (ek hou van 'n messelkruik) en plaas in die yskas; Dressing sal effens verdik en stel soos dit afkoel.
Resep tip: Om jou ranch dressing as 'n dip te gebruik, voeg net 'n bietjie ekstra mayonnaise by en 'n bietjie minder sojamelk om dit dikker te maak.
Geniet jou tuisgemaakte Vegan-dressing!
Soos om gesonde groen slaaie te maak? Hier is 'n paar kreatiewe maniere om 'n gesonde groen slaai te maak, of kyk na hierdie wenke om 'n normale groen slaai op te wek, deur kleur, tekstuur en geur by te voeg: groen slaai wenke en truuks .
Sien ook:
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 193 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 12 mg |
| natrium | 251 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |