Maak 'n soet veganistiese ryspudding wat suiwelvry en eiervry is en gebruik sojamelk vir 'n laer vet en gesonder ryspudding. Alhoewel die resep roep vir sojamelk, sal net soveel ander nie-suiwel- en veganiese melkvervangers werk. Sojamelk het die dikste rykste tekstuur met 'n neutrale geur, maar amandelmelk, klappermelk of selfs rysmelk of cashew-melk sal ook fyn wees in hierdie resep.
Veganiese ryspudding maak altyd 'n lekker ontbytbespreking of 'n tradisionele nagereg.
Sprinkel die bokant met 'n bietjie ekstra kaneel en neutmuskaat om te dien as jy wil. Of om hierdie resep 'n bietjie anders te maak, ruil die rosyne uit vir ander lekkers: gedroogde bosbessies of korrels of 'n ander soort gedroogde vrugte wat klein gesny is. Ek hou van gekristalliseerde gemmer en gedroogde pynappel. Yum!
Like this vegan rice pudding recipes? Hier is meer veganiese nageregte wat jy dalk wil probeer.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie wit rys
- 4 koppies sojamelk (of enige ander vegan-nie-melk-melkvervanger)
- 2 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 teelepel kaneel
- stamp neutmuskaat
- 1/4 koppie suiker
- 1/2 koppie rosyne
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 275 grade.
Meng al die bestanddele in 'n bak en plaas dit in 'n oondvaste bak. Bak, bedek, vir 3 uur, of tot die pudding stelle.
Herdruk met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook.
Meer Vegan Dessert Resepte:
Maklike Veganiese Appeltaart
Vinnige Sjokolade Grondboontjiebotter
Lae Vet Wyn Gepocheerde Perskes
Ouderwetse Kokospudding
Tofu Kaaskoek Resep
Maklike Zoete Aartappeltaart
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 309 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 95 mg |
| koolhidrate | 66 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 6 g |