Hierdie vleisvrye "vleis" -brood word saamgestel met 'n plaasvervanger-vleisbeurs. GimmeLean werk die beste. Jy kry dit in die afdeling vir verkoelde produkte in die meeste groot supermarkte.
Resep en foto met vergunning van Lightlife.com
Hou daarvan om met vleis plaasvervangers te kook? Hier is 'n paar meer vleisvrye vleisvervangers vir vegetariërs .
Wat jy benodig
- 8 snye volgraanbrood
- 14 oz "Gimme Lean" -vleisvleisvervanger (Lightlife-handelsmerk is by die meeste supermarkte in die produk afdeling)
- 1/2 c Italiaanse plat blaar pietersielie (gekap)
- 3 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 medium ui (gekap)
- 1 medium wortel (gekap)
- 1 eier (of veganier vervanger, Ener-G of ander)
- 1 eetlepel olyfolie
- dash sout (of na smaak)
- stamp peper (of na smaak)
- 1 koppie gladde marinara sous
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 375 grade en lig 'n 8 x 5 broodpan met 'n vlekvrye spuit.Plaas die brood in 'n bak. Bedek met warm kraanwater. Laat dit sowat 5 minute sit, druk dan soveel water as moontlik uit, knip dit dan in 'n droëbak.
Voeg die vegetariese beesvleisbrood, pietersielie, knoffel, ui, wortel, eier en olie by. Geur met sout en peper geurig en meng dan saam.
Dit sal maklikste wees om jou hande hiervoor te gebruik.
Wanneer die bestanddele goed gemeng is, plaas in die gesmeerde broodpan. Smooth die bokant van die brood en versprei die marinara-sous oor die bokant van die brood. Spuit liggies 'n foelie, bedek dan die pan, spuit sykant af.
Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 35 minute, verwyder dan die foelie en bak vir nog 30 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 426 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 142 mg |
| natrium | 543 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 36 g |