Groente Lasagne Met Soet Aartappels, Sanctioned By The Engine 2 Dieet! As jy van die hartgesonde en cholesterolverlagende Engine 2-dieet gehoor het en 'n goedgekeurde resep van Engine 2 wil probeer, is dit 'n voorbeeld van 'n groentelagagnetresep om te probeer.
Dit is Rip Esselstyn se Engine 2-dieet, "Raise the Roof", soet-aartappel-vegetariese en veganiese lasagne met baie groente: sampioene, broccoli, paprika's en mielies, en bedek met 'n knapperige cashew-topping. Dit is so goed, sê hy, dat hy dit by sy eie troue gedien het! Dit is ook lae vet en cholesterolvry. Hierdie Motor 2 resep is met vergunning van The Engine 2 Diet , deur Rip Esselstyn. Scroll af vir meer Resepte 2-monster om te probeer.
Sien ook:
Wat jy benodig
- 1 ui (gekap)
- 1 klein kop knoffel (alle naeltjies gekap of gedruk)
- 8 gram sampioene (gesny)
- 1 kopbroccoli (gekap)
- 2 wortels (gekap)
- 2 rooi paprika's (saad en gekap)
- 1 kan koring (gespoel en gedreineer)
- 1 pakket
- Silken Lite tofu
- ½ teelepel cayennepeper
- 1 teelepel oregano
- 1 teelepel basiliekruid
- 1 teelepel roosmaryn
- 2 kruie pasta sous
- 2 bokse volgraanlasagne noodles
- 16 gram bevrore spinasie (ontdooi en gedreineer)
- 2 patats (gekook en gekap)
- 6 romatomate (gesny dun)
- 1 koppie rou cashewnoten (grond)
Hoe om dit te maak
Verhit oond tot 400 grade.
Soteer die ui en knoffel op hoë hitte vir 3 minute in 'n wok of nonstick pan. Voeg die sampioene by en kook tot die uie sag is en die sampioene gee die vloeistof op. Verwyder dit na 'n groot bak met 'n lepellepel. Plaas die sampioenvloeistof in die pan. Soteer die broccoli en wortels vir 5 minute en voeg by die sampioenbak. Soteer die pepers en mielies totdat dit net begin sag word.
Voeg dit by die groenteskaal.
Dreineer die silk tofu deur in papierhanddoeke te vou. Breek dit reguit in die handdoek en meng dit in die groenteskaal. Voeg speserye by die groenteskaal en kombineer.
Om die groente-lasagne te versamel:
Bedek die bodem van 'n 9-by-13-inch-oondbak met 'n laag sous. Voeg 'n laag noodles by. Bedek die noedels met sous. Op hierdie manier kook die noedels in die oond, bespaar tyd en energie. Sprei die groentemengsel oor die gesnyde noedels. Bedek met 'n laag noedels en nog 'n sousverband. Voeg die spinasie by die tweede laag gemaalde noodles. Bedek die spinasie met die gebakte soet aartappels. Voeg nog 'n laag sous, die finale laag noedels, en 'n laaste bolaag sous. Bedek die lasagne met dun gesnyde romatomate.
Bedek met foelie en bak 45 minute in die oond. Verwyder die foelie, strooi die cashewnote, en keer 15 minute na die oond. Laat lasagne vir 15 minute sit voordat dit bedien word.
Maak 10 - 12 porsies lekker aartappel lasagne.
Hierdie segetable lasagna resep herdruk met toestemming van The Engine 2 Diet , deur Rip Esselstyn . Hier is nog 'n paar voorbeelde van motor 2 dieet resepte om te probeer: