Hierdie maklike Veggie-roomkaasvingerbroodresep is ideaal vir kinders se tee partytjies of laaste gaste. Dit kan met 'n wye verskeidenheid groente voorberei word, en kinders hou daarvan wanneer dit gemaak word met ligter, soeter groente soos wortels, komkommer en paprika.
Wat jy benodig
- 1,5 koppies geassorteerde groente (gekap, soos Engelse komkommer, geskilwortel, paprika, waterkers, baba-spinasie en rooi ui)
- Tot 1 teelepel gedroogde pietersielie, gekapte vars grasuie, gekapte pietersielie, fyngekapte knoffel, of fyngekapte peperwortel
- 1 8-onse houer roomkaas (versag)
- stamp sout (na smaak)
- stamp peper (na smaak)
- 2 brode witbrood (soos karringmelkbrood)
Hoe om dit te maak
- Sit 'n paar van die groente in 'n voedselverwerker en verwerk dit gedeeltelik. Alternatiewe voeg meer groente / kruie by en verwerk die groente sodat die voedselverwerker nie vasgekeer word nie.
- Wanneer die groente (en, opsioneel, die kruie) fyngekant is, meng dit met die roomkaas in 'n bak.
- Voeg sout en peper na smaak.
- Vir elke twee snye brood, versprei sowat 1,5 eetlepels veggie-roomkaas op een sny.
- Sit die skywe bymekaar, sny die kors af en sny die toebroodjie diagonaal twee keer om vierhoekige vinger toebroodjies te skep.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 38 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 6 mg |
| natrium | 31 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |