Sien Wat Vrugte En Groente In Seisoen Wanneer
Vrugte en groente is op hul beste wanneer hulle in hul natuurlike seisoene gegroei en geoes word en nie te ver reis voordat hulle opgehoop word nie. U sal 'n alfabetiese lys van seisoenale vrugte en groente en hul land se oes seisoene hieronder vind. Afhangende van jou streek, sal die groeiseisoene en die beskikbaarheid van gewasse wissel. In die warmste gebiede begin seisoene vroeër en hou langer. Sommige items soos groen, wortels, beet en radyse kan die hele jaar geoes word in die mees gematigde gebiede.
In kouer gebiede begin oestye later en eindig vroeër. U kan ook op seisoene opkyk: lente , somer , herfs , winter .
Appels, laat somer deur val (koue stoor tot lente)
Appelkose, laat lente deur die vroeë somer
Artisjokke, lente en weer vroeë val
Arugula, beskikbaar die hele jaar, maar die beste in die lente en val
Asperge, lente
Avokado's, klassieke somer, maar nou die hele jaar geoes
Basiliek, somer
Beets, die hele jaar
Belgiese Endive, beskikbaar die hele jaar, maar die beste in die herfs en winter
Swartbessies, somer
Bloubessies, somer
Bok Choy , val deur die lente
Boysenberries, vroeë somer
Broccoli, die hele jaar, maar die beste in die herfs en winter
Broccoli Raab / Rapini, val deur die lente
Spruitjies, laat val en winter
Botterskorsie, val en winter
Kool, beste laat herfs en winter, maar beskikbaar die hele jaar
Cantaloupes, laat somer
Kardonne, winter en vroeë lente
Wortels, die hele jaar
Bloemkool, beste in herfs en winter, maar beskikbaar die hele jaar
Knolseldery / Seldery Wortel , herfs en winter
Seldery, beste in die herfs en winter, maar beskikbaar die hele jaar
Chard - Switserse, Rooi, Rainbow, somer en val
Kersies, laat lente en somer
Kikkererwortels (aka garbanzo bone), vars in die somer (gedroogde die hele jaar)
Sipresse, herfs en winter
Chiles, somer
Kilantro, koel weer kruie waarvan die seisoen wissel van die lente af in warm gebiede en lente en somer in koeler gebiede
Klementines, winter
Collard Greens, die hele jaar
Koring, somer
Cranberries, val
Komkommers, somer
Delicata Squash, val en vroeë winter
Edamame, val
Aubergine, somer en vroeë val
Escarole, val en winter
Fava Beans, lente
Venkel, val deur die lente
Fiddleheads, lente
Vye, somer en val
Knoffel, somer en val (jaarliks gestoor)
Knoffel Scapes & Groen Knoffel, lente
Kruisbessies, somer
Pomelo's, winter en lente
Druiwe, laat somer en vroeë val
Groenbone, somer en vroeë val
Groen Uie / Scallions, spring deur die val
Kruie, verskeie jaar
Mierikswortel , herfs en winter
Huckleberries, laat somer en vroeë val
Kale, beste in die herfs en winter
Kiwi's, winter en in die lente
Kohlrabi , laat val deur die lente
Kumquats, laat winter en lente
Prei, val deur die lente
Citroengras , somer en val
Suurlemoene, winter en lente
Slaai, landwyd beskikbaar, maar die beste in die lente
Lime , laat somer en val
Mandaryne, winter
Mango, somer
Marionberries , somer
Meloenen, somer en vroeë val
Munt, die hele jaar
Morels, lente
Sampioene - Gekweek, die hele jaar
Sampioene - Wild, spring deur val
Nektariene, somer
Netels, lente
Nuwe Aartappels , lente en somer in baie gebiede
Okra, laat somer en vroeë val
Uie, spring deur die val (in die winter gestoor)
Sinaasappels - Naeltjie, winter en lente
Sinaasappels - Valencia, lente en somer
Oregano, die hele jaar
Pietersielie, die hele jaar
Pastinaak, val deur die lente
Perskes, somer
Pere, val
Ertjiegroen, lente
Ertjies en ertjies, lente en vroeë somer
Peppers (soet), somer en vroeë val
Persimmons , val en vroeë winter
Pruime & Pluots, somer
Granaatjies, val
Pommelos, winter
Aartappels, laat somer deur val, maar beskikbaar vanaf stoor die hele jaar
Pampoene, val
Quinces , val
Radicchio, laat somer deur vroeë lente
Radyse, spring deur val
Radyse (daikon, waatlemoen, ander groot variëteite), herfs en winter
Rapini / Broccoli Raab, val deur die lente
Frambose, somer
Rabarber, lente en vroeë somer
Rosemary, die hele jaar
Rutabagas, val en winter
Sage, die hele jaar
Salsify, val en winter
Sjalotte , somer en val (van stoor deur winter)
Skulpbone, somer en vroeë val
Snap Ertjies, Sneeu Ertjies & ertjies, Lente
Sorrel, die hele jaar
Spinazie, die hele jaar
Lente Uie, lente en vroeë somer
Spruite, die hele jaar
Squash - Somer, somer
Squash - Winter, herfs en winter
Aarbeie, lente en somer
Soet Uie, lente en somer
Soet Aartappels, herfs en winter
Sunchokes / Jerusalem Artisjokke, herfs en winter
Mandaryne, winter
Tiemie, die hele jaar
Tamaties , laat somer en vroeë val
Tamaties, somer
Wortels, val deur die lente
Waterkers, die hele jaar
Waatlemoene, somer
Winter Squash, herfs en winter
Courgette, somer
Zucchini Blossoms, somer