Enkel porsie-nagereg wat in 'n beker voorberei is en vinnig in die mikrogolf gekook word, het baie gewild geraak. Die sjokolade-brownie-weergawe is die algemeenste en vir 'n goeie rede - die brownie benodig net 'n paar bestanddele wat in sekondes meng en uit die mikrogolf kom as 'n warm, stewige en effens ondergekookte koek, net om 'n skinkie vanielje te smeek. roomys.
Maar jy hoef nie jouself te beperk tot sjokolade nie. Wat gebeur as jy skielik 'n drangkoek kry, maar het nie tyd om die tradisionele weergawe voor te berei nie, of jy kan dit nie met 6 of 8 mense deel nie? Wat as jy hierdie drie minute wil hê? Geen probleem. Jy kan vinnig jou 'n individuele bediening maak, met net 'n beker, 'n mikrogolfoond, en 'n paar belangrike bestanddele.
Alhoewel dit gewoonlik verkoel is, is hierdie vinnige weergawe van Tres Leches die beste wanneer dit nog 'n bietjie warm is, wat net so goed is, want in hierdie situasie wil jy nie wag om te ontspan nie. Geniet dit met 'n bietjie vanielje-roomys of met vanielje-roomys en 'n bietjie koue slagroom.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie meel
- 2 eetlepels suiker
- 1/4 teelepel bakpoeier
- 1/4 teelepel koeksoda
- 4 eetlepels
- bottermelk
- 2 eetlepel olie
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 knippie sout
- 2 eetlepels slagroom
- 2 eetlepels
- kondensmelk
- 4 eetlepels slagroom (of vanielje-roomys)
- Garnering: kaneel
Hoe om dit te maak
- Klits die 2 eetlepels flitsroom saam met die gekondenseerde melk en sit eenkant.
- Voeg die alledaagse meel, suiker, sout, koeksoda en bakpoeier by tot 'n 12-ouniemok. Klits die droë bestanddele saam.
- Voeg die karringmelk, plantaardige olie en vanielje by die beker by en meng dit in die droë bestanddele totdat alles goed gemeng is. (Jy kan ook die bestanddele saam in 'n aparte bak meng, en voeg dan die koekbeslag by die beker by - effens minder morsig, maar jy eindig met 'n ekstra bak om te was).
- Plaas die beker in die mikrogolfoond en kook vir 45-90 sekondes (afhangende van die sterkte van die mikrogolfoond), of net totdat die koek pufferig is en net liggies terugkom. Moenie oor kook nie.
- Verwyder die koek uit die mikrogolfoond en laat dit vir 3-4 minute afkoel. Giet die koek met 'n houtstaaf op verskeie plekke en gooi dan die gekondenseerde melk / slagroom mengsel oor die koek. Top koek met slagroom of 'n bietjie vanielje-roomys, strooi kaneel en geniet dadelik.
- Die koek bly vir 2-3 dae in 'n yskas, maar geniet die beste warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 737 |
| Totale vet | 22 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 21 mg |
| natrium | 2.280 mg |
| koolhidrate | 120 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 14 g |