Hierdie vinnigste kaaskoekresep is altyd vinnig wanneer jy die aanwysings volg en die regte bestanddele gebruik. Vir die beste resultate, is dit belangrik dat jy volvette roomkaas en vetvet-versoete, gekondenseerde melk gebruik. Gebruik varsgemaalde suurlemoensap; Die spul van die valse suurlemoene het nie genoeg suur nie.
Hierdie kaaskoek kan bedek word met enige geur van geblikte taartvulling vir 'n afwerking; Of probeer vars frambose of aarbeie. Van tyd tot tyd neem dit 'n bietjie meer as 'n uur. Die tekstuur is perfek lig en pluizig; nie so dig soos gewone kaaskoek.
Dit is 'n sagte kaaskoek; Dit het nie die tekstuur van 'n gebakte kaastaart nie . As dit, ten spyte van alles, dit nie stel nie, vries dit!
Wat jy benodig
- 8-oun pakkie roomkaas, versag
- 3-ounce pakket
- roomkaas, versag
- 14 gram kan gekondenseerde melk versoet (NIE verdamp melk nie)
- 1/3 koppie suurlemoensap
- 9 "Graham Cracker of Sjokolade Koekie Taartkors
Hoe om dit te maak
- Klits die roomkaas in 'n medium bak tot glad en pluizig. Maak seker jy neem die tyd om dit behoorlik te doen aangesien die roomkaas deeglik moet meng met die versoetde gekondenseerde melk om behoorlik op te stel.
- Geleidelik voeg die versoetde gekondenseerde melk by, klop voortdurend.
- Wanneer die helfte van die melk bygevoeg is, voeg die suurlemoensap by en klop tot glad. Voeg die oorblywende versoetde gekondenseerde melk by totdat die mengsel glad is. Giet in 'n graham-kraker of koekie-kors en laat minstens een uur chill.
Let wel: Maak asseblief seker jy gebruik versoete gekondenseerde melk , NIE verdamp melk nie, in hierdie resep. Ek het hierdie kaaskoek baie keer gemaak en dit het altyd perfek opgestel. Die mengsel moet al dik wees as jy dit in die kors gooi; As dit op hierdie stadium dun is, gebruik jy die verkeerde soort melk.
Moet nie laevet- of nonfat-roomkaas of lae-vet of nie-vetgemaakte gekondenseerde melk gebruik nie; Die resep sal nie met daardie bestanddele werk nie. Maak seker dat jy ook vars suurlemoensap gebruik. Die gebottelde suurlemoen is nie so suur nie en sal ook nie die mengsel verdik nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 366 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 56 mg |
| natrium | 258 mg |
| koolhidrate | 42 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 7 g |