Hier is 'n lekker piesangbrood van Mitzi, gemaak met sjokolade-skyfies en gemaalde ryp piesangs. Die sjokolade-skyfies voeg net genoeg sjokolade-geur by die brood. As jy neute in jou piesangbrood wil hê, voel vry om sowat 1/2 koppie gekapte pekanneute of okkerneute by te voeg.
Is jou piesangs nog te stewig om piesangbrood te maak? Hier is een manier om hulle baie vinnig te rypword. Plaas die ongesuurde piesangs op 'n foelieblad en bak in 'n voorverhitte 350 ° F oond vir ongeveer 15 minute, of tot verduistering.
Verwante
Grondboontjiebotter Piesangbrood
Piesangbrood Met Roomkaas
Wat jy benodig
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 4 ounces botter, versag
- 1 1/2 koppies gepaneerde piesangs
- 2 groot eiers
- 2 teelepels vanielje-uittreksel
- 2 koppies all-purpose flour
- 1 1 teelepels bakpoeier
- 1 teelepel koeksoda
- 1/2 teelepel sout
- 1 koppie semisweet sjokolade skyfies
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Smeer en meel 'n 9-by-5-by-3-inch broodpan.
- Room suiker en botter; klop in die gemaalde piesangs, eiers en vanielje.
- Kombineer droë bestanddele en roer eers in die eerste mengsel tot dit vogtig is.
- Vou sjokoladeskyfies in totdat dit goed ingewerk is.
- Gooi die beslag in die voorbereide broodpan. Bedek die pan los met 'n tent aluminiumfolie.
- Bak 30 minute in die voorverhitte oond. Verwyder foelie en bly 30 tot 40 minute lank bak of totdat gepaste toetse gedoen word.
- Roer 10 minute in die pan op 'n rak en verwyder dan die brood uit die pan om heeltemal af te koel voordat dit gesny word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 285 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 96 mg |
| natrium | 316 mg |
| koolhidrate | 34 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |