Leer die FDA se verantwoordelikhede vir voedselproduksie
Die FDA, of Food and Drug Administration, is 'n regeringsagentskap wat onder die Verenigde State se Departement van Gesondheid en Menslike Dienste (HHS) werk. Die FDA is hoofsaaklik verantwoordelik vir die regulering van mediese produkte en tabak, voedsel en diergeneeskunde, en globale regulerende bedrywighede en beleid.
Die FDA is verantwoordelik vir die toesig oor die aktiwiteite in hierdie bedrywe in die 50 Verenigde State, die Distrik van Columbia, Puerto Rico, Guam, die Maagde-eilande, Amerikaans Samoa en ander Amerikaanse gebiede en besittings.
Volgens die FDA help dit om openbare gesondheid te beskerm deur die veiligheid, doeltreffendheid, gehalte en sekuriteit van menslike en veeartsenykundige middels, entstowwe en ander biologiese produkte, mediese toestelle, die meeste van ons land se voedselvoorsiening, alle skoonheidsmiddels, voedingssupplemente te verseker. , en produkte wat uitstraling gee. "
Die FDA en Food
Die FDA help om ons voedselvoorraad veilig te hou deur die voedselproduksieproses en voedseletikettering te monitor en te reguleer. Dit sluit nie net gereelde voedselprodukte in nie, maar ook gebottelde water, baba-formule, voedseladditiewe, en dieetaanvullings. Alhoewel wildspel en wildsvleis deur die FDA gereguleer word, word ander vleis en pluimvee deur die Verenigde State se Departement van Landbou (USDA) gereguleer. Die FDA reguleer nie alkohol nie.
Wat doen die FDA?
Die FDA is betrokke by die regulering van die volgende areas van voedsel en voedselproduksie:
Onthou, uitbrake en noodgevalle: Die FDA help om burgers te identifiseer, te ondersoek en in kennis te stel van voedselgebruike siekteuitbrake.
Hulle kan uitroepe onthou en help om voedselvoorrade veilig te hou tydens noodsituasies waar behoorlike sanitasie in gevaar kan wees.
Voedselgebonde siekte en besoedeling: Die FDA help om burgers en besighede op te voed oor behoorlike voedselhantering en moontlike gevare rondom voedselgedraagde siektes en die gesondheidsrisiko's wat deur chemiese en omgewingsbesoedeling veroorsaak word.
Bestanddele, verpakking en etikettering: Die FDA reguleer die bestanddele, verpakking en etikettering van voedsel om te verseker dat die produkte wat jy verbruik, duidelik geopenbaar en verpak word om die risiko te verminder. Dit sluit voedingsdata en allergeen waarskuwings in.
Dieetaanvullings: Die FDA is in beheer van die versekering van dieetaanvullings, insluitend wenke vir gebruik, die aanmelding van nadelige newe-effekte en bestanddeelkennisgewing.
Voedselverdediging: Die FDA help om ons land se voedselvoorsiening te beskerm teen kwaadwillige aanvalle en peulwerk wat vergiftiging of besoedeling kan insluit.
Wetenskap en Navorsing: Die FDA ondersteun voedselnavorsing en biotegnologie. Hierdie navorsing help ons om voedselveiligheid, verbruikersgesondheid en voedselverwerkingstegnieke te verstaan.
Voorligting en Regulering: Die FDA skep dokumente vir leiding en regulering vir voedselproduksie-, veiligheid- en kleinhandelpraktyke. Riglyne is die beste praktyke vir gebiede wat nie reëls het nie, terwyl regulasies federale wetgewing is.
Voldoening en handhawing: Die FDA is verantwoordelik vir die evaluering van voldoening aan hierdie regulasies en die afhandeling van korrektiewe optrede in gevalle van nie-nakoming. Dit word bereik deur inspeksies, steekproefneming, herroeping, beslaglegging, bevel en strafregtelike vervolging.
Internasionale en Interagentskapskoördinasie: Ons voedselvoorraad is nou 'n globale entiteit wat talle regeringsagentskappe behels. Die FDA help om hierdie agentskappe, beide nasionale en internasionale, te koördineer om 'n veilige voedselvoorsiening te verseker.
Gewilde onderwerpe: Die FDA bly op hoogte van gewilde verbruikersonderwerpe rakende kos en bied betroubare, onbevooroordeelde inligting. Gewilde onderwerpe sluit in kwessies soos BPA, GMO's, Trans Fats en Energy Drinks.
Verbruikershulpbronne: Die FDA werk om verbruikers op te voed en bied 'n betroubare bron van inligting en opvoedkundige materiaal. Van voedselveiligheid tot voeding en populêre onderwerpe bied die FDA verbruikersvlak hulpbronne wat by die huis, in skole of selfs in die werkplek gebruik kan word.