Jy het 'n sjokoladeverf, maar wil nie by jou kalorie telling vir die dag voeg nie. Dit is die perfekte tyd vir sjokolade hummus. Jy mag dalk dink, "sjokolade hummus?" Dit klink 'n bietjie vreemd, maar resepte vir hierdie lekker dip kom voor as 'n gesonder alternatief vir die sjokoladeverspreidings wat ons nou op die winkelrakke kry. Dink net - jy kan jou soet tand bevredig, en kry 'n hupstoot van proteïen en vesel terwyl jy kalorieë bespaar.
En sjokolade hummus is nie net vir volwassenes nie - hierdie resep is ook 'n goeie manier om 'n bietjie voeding in jou kinders se snacktyd te sluip. Hulle hoef nie te weet dit word gemaak met gesonde kikkererwten! Pak in hul etes met 'n paar priemstokkies, of sprei op volkoringbrood vir 'n soet toebroodjie. Hulle sal dit weer en weer vra en jy sal dit graag doen.
Wat jy benodig
- Een 15 oz. kan garbanzo boontjies (kekerwortels), gespoel en gedreineer
- 1/4 koppie onversoete kakao poeier
- 3 eetlepels suiwer esdoornstroop
- 2 eetlepel heuning
- 3 eetlepels water (of benodig)
- 1/4 teelepel vanielje-uittreksel
- 3/4 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- In 'n blender of voedselverwerker, kombineer die gespoelde en gedreineerde garbanzo-bone, onversoete kakao, suiwer esdoornstroop, heuning, water, vanielje-uittreksel en sout.
- Puree tot die mengsel glad is, en klonte bestaan nie meer nie. Voeg langsaam klein hoeveelhede ekstra water by indien nodig om u verlangde konsekwentheid te bereik.
- Bedien as 'n dip met vars gesnyde vrugte, pita-skyfies met kaneel en suiker, graham-krakers of priemstokkies.
Genoeg vir 6
Per Serving Kalorieë 120, Vet 2gm, Pro 5gm, Carbs 21gm
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 269 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 4 mg |
| natrium | 450 mg |
| koolhidrate | 48 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 11 g |