Hierdie ryp is, letterlik, die versiersel op die koek! Dit is baie belangrik om seker te maak dat jou soja margarien koud is wanneer jy begin meng en dat jy nie die asyn en vanielje byvoeg totdat die suiker en margarien poeiermelk goed gekombineer is nie. As die soja margarien te warm is of die asyn by die begin van die mengsel bygevoeg word, sal die margarien "skei" en jy sal minder ryp en meer soepig, slordige soet sous hê. Hierdie resep is regtig maklik om te maak; jy moet dit net volg!
Probeer hierdie ryp met suiwelvrye koeke vir verjaarsdae, partytjies of net omdat!
Wat jy benodig
- 1 ¾ koppies suiker (banketbakkers)
- 6 eetlepels. suiwelvrye soja margarien (soos Willow Run)
- 2 teelepels. appelasyn
- 1 teelepel. vanielje-ekstrak
Hoe om dit te maak
- In 'n groot mengbak gebruik 'n elektriese handmenger op lae spoed die poeier suiker met die soja margarien. Pas die spoed tot hoog toe sodra die suiker in die margarien opgeneem word.
- Voeg die asyn- en vanielje-uittreksel by, en meng met hoë spoed tot die ryp styf hou.
- Berg in 'n bedekte skottel of houer in die yskas totdat dit gereed is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 475 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 273 mg |
| koolhidrate | 76 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |