Dit is 'n gunsteling macaroni en kaas resep wat deur 'n forumlid gedeel word. Hierdie gereg maak 'n lekker bykos of hoofgereg.
Wat jy benodig
- 2 koppie macaroni
- 2 koppie melk
- 1/2 teelepel sout
- 4 eetlepels. meel
- 4 eetlepels. vet (botter verkies, maar gebruik soliede vet, spekdruppels, varkvet, ens., smelt voordat dit bygevoeg word)
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepelpeper
- 1 teelepel droë mosterd
- 2 koppie gerasperde kaas
- Handvol droëbroodkrummels
Hoe om dit te maak
Voorverhit oond tot 400 F.
Kook die macaroni tot al dente, dreineer en plaas in 'n oondbak. Meng die melk, sout, meel en vet saam en kook in 'n dubbelkoker totdat dit dik is. Voeg die sout, peper, droë mosterd en gerasperde kaas by. Meng goed en verhit totdat die kaas gesmelt is. Meng dit oor die macaroni in die oondbak. Sprinkel die boonste boompie met gedroogde broodkrummels en bak vir 15 minute .
Die geheim, volgens albei kinders wat gereeld hierdie gereg maak, is die mosterd. Ek kan aanmeld dat hulle albei 'n pragtige, lekker teelepel gebruik. Vir kaas gebruik mens die skerpste cheddar wat sy kan vind (soos ons) en die ander 'n sagte cheddar. Dit was - in my familie - 'n standaard Woensdagaand aandete. Toe ons kinders gehad het, was dit gereeld (kinders LIEFDE macaroni en kaas), en na een ervaring met 'n gekoopte produk het hulle opgewek, slegs Gramma Cameron. En dit was so maklik dat hulle dit geniet het om dit self te maak. Die 'lumpy' probleem met meel is verhoed deur die metode om die meel en vet by die melk bymekaar te voeg en dit glad te meng voordat die hitte aangewend word. Ook van gebruik en kinders se aandrang, altyd volmelk, nooit die 2% -vorm nie.
Gedeel deur DUMAREST2
Jy mag dalk ook hou van
Klassieke Gebakte Makaroni en Kaas Resep
Maklike Cheddar Broccoli Macaroni en Kaas
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 622 |
| Totale vet | 33 g |
| Versadigde vet | 19 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 99 mg |
| natrium | 899 mg |
| koolhidrate | 52 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 30 g |