Top hierdie maklike varkvleis met gekapte kaas as jy wil. Hierdie lekker varkvleis-en-aartappel-oondbak is 'n uitstekende manier om oorblywende varkvleisborsies te gebruik.
Verwante Resepte
Oorblywende Varkvleis en Aartappel Haas
Maklike oorblywende vleis en aartappelkasserol
Wat jy benodig
- 1/4 koppie fyngekapte ui
- 4 eetlepels botter
- 1/4 koppie
- all-purpose flour
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel
- pluimvee geurmiddels
- 1/8 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 kan (10 1/2 ounces) gekondenseer
- hoender bouillon
- 1/4 koppie water
- 1 1/2 koppies gesnyde gebraaide vark
- 1 1/2 koppies (10 ounce pakket) bevrore ertjies en wortels, gekook en gedreineer
- 2 koppies
- Voorbereide gekruide Aartappels
- 1/2 tot 1 koppie gesnyde kaas, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Verhit botter in 'n pannetjie oor medium lae hitte; Voeg ui by en soteer tot sag, sowat 2 minute. Roer die meel by totdat dit goed gemeng en gekook is, sowat 2 minute. Voeg sout, pluimvee geurmiddels en peper by.
- Voeg sous en water geleidelik by, roer tot dik en borrels. Voeg die blokkies en groente in blokkies by; hitte deur.
- Gooi die varkmengsel in 'n liggies gesmeerde 1 1/2-kwart-oondbak.
- Skep lemoen aartappels eweredig oor die mengsel.
- Bak 25 tot 35 minute by 350 °, oor die laaste 5 minute met kaas, indien gewenst.
Genoeg 4.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 530 |
| Totale vet | 29 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 97 mg |
| natrium | 900 mg |
| koolhidrate | 41 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 28 g |