Jam op jou oggend roosterbrood en jellie in jou PB & J toebroodjie is lekker stapels, maar wat kan jy nog meer doen met jou tuisgemaakte beesvleis?
Of jy nou net 'n manier wil hê om daardie kruik konfyt in die yskas te gebruik, of op soek na kreatiewe maniere, gebruik jou tuisgemaakte bewaar, hier is 'n paar lekker en maklike gebruiksaanwendings waarvan jy dalk nie gedink het nie. Daar is hartlike voorstelle hier sowel as soet.
Glaze vir vleis, pluimvee, wortelgroente, of Winter Squash
Plaas gelyke dele jellie en water in 'n klein kastrol oor lae hitte.
Klits totdat die jellie opgelos is. Borsel op vleis of pluimvee, of gooi dit met wortelgroente of winterpampoen voordat dit gebraai word.
Vinnige Frosting
Meng 1 koppie roomkaas of jogurtkaas met 1/2 koppie marmelade of konfyt in 'n voedselverwerker. Voeg 'n bietjie melk by indien dit te dik lyk. Mash in 'n gesnyde klapper as jy wil. Sprei vinnig op piesang, wortel, courgette of ander vinnige brood of muffins kort nadat hulle uit die oond kom.
Asiatiese-styl Dipsous
Klits saam gelyke dele jellie of konfyt, rys asyn en sojasous. Gebruik as 'n dip of druipende sous vir wontons, lentesrolletjies, skulppannekoeke of tempura.
Duimafdrukkoekies
Begin met 'n basiese suiker- of druppelkoekie-resep. Maak 'n duimafdruk in die middel van elke koekie en vul 'n poppie konfyt voordat dit gebak word.
Sandwichkoekies
Bak dun suiker- of gemmerkoekkoekies. Sprei 'n laag konfyt of jellie op een koekie en plaas 'n ander bo-op.
Druk liggies om die twee koekies bymekaar te kry. As jy hulle liefhebber wil maak, sny 'n ronde gat of sterfvorm uit die middel van die helfte van die koekies. Gebruik hierdie as die boonste helftes van die toebroodjiekoekies sodat die kleur van die konfyt of jellie deurkyk.
Vrugte-op-die-onderkant Yoghurtbolletjies
Sit 2 eetlepels konfyt of hou in die bodem van 'n klein bak of houer.
Top met 1 koppie jogurt. Grawe in met jou lepel, maak 'n bietjie van die soetgoed by elke hap van jogurt. Dit is 'n tuisgemaakte weergawe van kommersiële vrugte-op-die-bod-jogurtjies en maak 'n goeie vinnige ontbyt of draagbare snack.
Op Warmgraan
Roer 'n lepel tuisgemaakte bees in jou bak hawermout of ander warm graan en laat enige ander soetstof uit.
In Salade Dressings
Klits 1/2 tot 1 teelepel konfyt, marmelade of jellie in 1 eetlepel asyn totdat dit oplos. Klits in 2 tot 3 eetlepels olyfolie of ander olyfolie, 'n knippie sout, en 'n opsionele 1/2 teelepel mosterd. Jy kan met goeie kombinasies met kruie-vinegars sowel as plain saamkom. Oranje marmelade met basilyns is 'n besonder lekker kombinasie.