Warm en Pittige Gebakte Kip Drumettes of Wings Resep

Dit is 'n resep vir hoendervlerke of drumette. Die kruie- en meelbedekking maak hulle mooi in die oond, en die tuisgemaakte warm, botteroussaam is wonderlik. Voeg ekstra cayennepeper by die sous as jy hulle super warm hou.

Hierdie pittige, groot proe hoender drome is ideaal vir partytjies, tailgating, piekniek, of alledaagse etes. Baking maak hulle 'n bietjie ligter as die diep gebraaide weergawes. Voel vry om geknipte, gesnyde hoendervlerke in hierdie resep te gebruik.

Wat jy benodig

• 3 pond hoenderdrumette, sowat 20
• 3 eetlepels-sous, soos Texas Pete of Frank's
• 3 eetlepels groente-olie
• 1/2 teelepel sout
• 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
• ½ teelepel knoffel poeier
• 3/4 koppie alledaagse meel
• Sous:
• 6 eetlepels botter
• 1/2 koppie warm sous, soos Texas Pete of Frank's
• 1/4 teelepel grond cayenne, of meer
• Min drop Worcestershire sous
• 1 eetlepel appelasyn

Hoe om dit te maak

1. Verhit oond tot 400 F. Linieer 'n groot bakplaat met foelie en spuit gaar met nonstick kookbespuiting.
2. Voeg die 3 eetlepels warm sous saam met groente-olie, sout, peper, en 1/2 teelepel knoffelpoeier by. Voeg die drumette by en gooi dit aan rok.
3. Plaas die meel in 'n ander sak en skud die vlerke, 'n paar op 'n slag, om goed te bedek. Rangskik op die bakplaat.
4. Bak vir 30 minute; verwyder die pan uit die oond.

1. Draai elke vlerkstert met behulp van tang. Plaas die hoendervlerke in die oond en bak 30 minute langer.
2. Intussen, in 'n klein kastrol, kombineer die botter, 1/2 koppie warm sous, Cayenne-peper, Worcestershire-sous en die asyn. Kook, roer tot die botter gesmelt word en die sous begin prut. Verwyder uit die hitte en sit eenkant.
3. Verwyder die vlerke uit die oond en dra dit oor na 'n groot bak. Gooi die warm sousmengsel oor die vlerke en gooi saggies om deeglik te bedek.

Sit as 'n voorgereg of 'n snack saam met bloukaas dip , Ranch dressing of ander dips. Alternatiewe sluit in die gebruik van 'n pittige grondboontjiesous .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	240
Totale vet	15 g
Versadigde vet	5 g
Onversadigde Vet	6 g
cholesterol	66 mg
natrium	467 mg
koolhidrate	6 g
Dieetvesel	0 g
proteïen	18 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)