Maak jou eie tuisgemaakte koekmengsel, maak dan 'n wit koek uit die mengsel. Dit is maklik om jou eie mengsel te maak, goedkoper en goed vir jou - jy beheer die bestanddele!
Wat jy benodig
- 4 koppies tuisgemaakte koekmengsel
- 2 teelepels. vanielje
- 1/2 koppie olie
- 4 eierwitte
- 1 koppie melk
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit oond tot 350 grade. Spuit twee 8 "ronde koekpanne OF een 13" x 9 "koekpan met nonstick-bakbespuiting wat meel bevat en sit eenkant.
2. Giet een gedeelte van die koekmengsel in 'n groot bak. Maak 'n bietjie in die middel van die mengsel en voeg vanielje, olie, eierwitte en melk by. Klits mengsel 1 minuut met elektriese menger teen lae spoed totdat dit gemeng word. Skraap kante en onderkant van die bak en klop 2 minute langer teen medium spoed totdat die beslag glad is.
3. Giet dit in voorbereide panne en bak die laagkoeke by 350 grade vir 20-30 minute, of tot koek spring terug wanneer dit liggies in die middel gedruk word en begin om van rande van die pan af te trek. Bak die 9 "x 13" koek vir 25-35 minute tot die koektoetse gedoen is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 68 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| natrium | 119 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 3 g |