24 uur salade is 'n romerige vrugteslaai met 'n gekookte vla en ingemaakte vrugte, en dan oornag afgekoel. Dit is soet genoeg om 'n nagereg en 'n wonderlike heerlike toevoeging tot jou vakansie tafel te wees. Ek hou daarvan om dit te bedien by Danksegging, Kersfees en Paasfees. Dit is ook lekker vir Moedersdag, Vadersdag of enige somervakansie.
Hierdie heerlike slaai kan met baie ander soorte vrugte gemaak word. Ek wil ook 'n paar blokkies of gesnyde aarbeie voeg as hulle beskikbaar is.
Die resep is maklik om te maak solank jy 'n paar reëls volg. Eerstens, maak seker dat jy die eiervlaermengsel lank genoeg kook. Ek was 'n tyd of twee ongeduldig en die slaai was te dun. Die vla moet dik wees. Dit sal verdikker word wanneer dit verkoel word, maar die vrugte sal dunner maak. Tweedens, maak seker dat jy net ingemaakte ananas en ingemaakte mandarynspiesies gebruik. Naeltlepels is te bitter en te taai vir hierdie resep. Tender en soet mandaryne lemoene is die vrugte om te gebruik.
Ek hou daarvan om hierdie slaai in 'n glasbakkie te sit, want die kleure van die vla en die vrugte is so mooi. Hou dit verkoel tot net voor die bediening, en maak seker dat jy enige resensies spoedig afkoel.
Wat jy benodig
- 1 (20 gram) kan pynappel gemors word
- 2 (15 gram) blikkies mandarynspiesies
- 3 eiers
- 2 eetlepels meel
- 3/4 koppie suiker
- 3 eetlepels suurlemoensap
- 1 koppie miniatuur marshmallows
- 2 piesangs, geskil en gesny
- 3/4 koppie swaar room, geslaan
Hoe om dit te maak
- Dreineer die sap uit die ingemaakte vrugte en sit die vrugte opsy. Giet die sap in 'n glasbeker. Voeg genoeg water by die gekombineerde sappe, indien nodig, om 1-1 / 2 koppies te meet.
- Kombineer die eiers, meel, suiker en 1-1 / 2 koppies sap in 'n swaar kastrol en klop baie goed met 'n draadklits. Jy wil genoeg klop dat die mengsel skuimig is.
- Kook die vla oor medium hitte, roer dit gedurig met 'n draadklits, tot dik en kook. Jy wil seker maak dat die mengsel dik genoeg is sodat die slaai dik sal wees.
- Verwyder dan die kastrol uit die hitte, roer die suurlemoensap met 'n draadklits, bedek, en sop die vla in die yskas tot koud, sowat 4 tot 5 uur.
- Wanneer die vla is koud, vou dit in die goed gedreineerde vrugte, die marshmallows, en die gesnyde piesangs. Vou dan slaggies saggies in. Gooi die slaai in 'n bedieningskal en bedek. Kook 24 uur voor bediening.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 295 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 83 mg |
| natrium | 175 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 5 g |