01 van 11
Top 10 gunsteling Britse kosse
Watter kosse hou die Britte die beste? Verskeie Britse organisasies, waaronder The Telegraph and Discover Cornwall, het opnames gedoen. Alhoewel immigrasie en globalisering die Britse smaak oor die jare heeltemal verander het, is daar 'n hele paar klassieke Britse geregte (en etes) wat bo-aan die lys bly. As jy dink om Brittanje binnekort te besoek, wil jy seker wees om ten minste 'n paar van hierdie smaaklike smaakproewe te probeer.
02 van 11
Spekbroodjies
Die Spekwinkel is Brittanje se gunsteling kos! Dis nie te moeilik om te glo nie, want ... wat hou nie spek nie? Dis ruik alleen, bedwelmend en smaak perfek tussen twee snye geroosterde brood!
03 van 11
Geroosterdes
Geroosterdes is eintlik Brits. Die braai self, sy lekker kante, en natuurlik sous. Britse Sondagmiddag is ook bekend as 'n Sunday Roast en is die hart van Britse kos en kook!
As jy uitgenooi word na 'n Britse (of Ierse) tuiste vir die Sondaggebraai, kan jy verwag om 'n gebraaide vleis (dikwels lam) bedien te word, saam met gebraaide aartappel en / of Yorkshire pudding, vulsel, sous en een of meer Groente soos Pastinaak, Spruitjies, Ertjies, Wortels, Bone, Broccoli, Bloemkool, of Prei. Benewens die tradisionele sous, dien sommige families ook kaassous vir die groente. Bring jou eetlus!
04 van 11
Koppie tee
Beide die Britse en Ierse lande is groot tee drinkers. Almal het hul idee hoe om 'n behoorlike koppie tee te maak . Maar maak nie saak hoe jy dit dien nie, dit is werklik 'n nasionale gunsteling. Britse tee is 'n drankie en 'n ete.
As jy van 'n ware Engelse tee wil deelneem, kan jy een van verskeie soorte tradisionele tee uit Indië of China bedien word. Daarbenewens kan u 'n ligte hapje kry (brood en botter, koekies of tee toebroodjies). Nog 'n variasie op Engelse tee is die "room tea", wat gewoonlik in die West Country (Devon en Cornwall) bedien word. Roomtee sluit konfyt en geklotte room in (soortgelyk aan slagroom) bedien met skone.
05 van 11
Vis en skyfies
Die geliefde vis en skyfies! Diepgebraaide vis in 'n knapperige beslag met vet goue skyfies is steeds een van Brittanje en Ierland se gunsteling etes. Die keuse van vis wat in 'n tradisionele vis-en-skyfie-ete bedien word, is gewoonlik kabeljou of skelvis, alhoewel pollack, skol, en selfs tilapia kan vervang word. Natuurlik, Britse "skyfies" is identies met Amerikaanse Franse friet!
06 van 11
Yorkshire-poeding
Yorkshire pudding is dikwels deel van die tradisionele gebraaide ete en is niks soos 'n Amerikaanse pudding nie. Trouens, Yorkshire pudding is baie soos 'n reuse-popover.
'N 1737-resep verduidelik hoe om die pudding te gebruik om druppels van 'n braaivleis te gebruik: "Maak 'n lekker beslag soos vir pannekoeke, gooi 'n lekker kastrol oor die vuur met 'n bietjie botter om die bodem te braai 'n bietjie sit dan die pan en botter onder 'n skaap skaapvleis, in plaas van 'n druppelbak, hou dit gereeld aan die handvatsel en dit sal lig en hartig wees, en pas op wanneer jou skaapvleis genoeg is, en draai dit dan in 'n skottel en sit dit warm. '
07 van 11
Volle Engelse Ontbyt
Die volledige ontbyt is bekend. Dit is die perfekte naweek ontbyt toegewing. Dit is regtig 'n VOL ontbyt in elke sin van die woord! Terwyl die presiese bestanddele wissel van plek tot plek, sluit sommige algemene keuses in: gebraaide eiers, worsies, spek, roosterbrood, bone, gegrilde tamaties, gebraaide sampioene, gebraaide aartappels en swart en / of wit pudding.
08 van 11
Cornish Pasties
'N Cornish Pasty is 'n heerlike manier om lekker vleis en groente in 'n pragtige kortkorsdeeg te eet! Niks klop 'n warm een vars uit die oond. 'N Klassieke Cornish pasty sluit in beesvleis, ui en aartappel saam met 'n raapagtige groente wat 'n swede genoem word.
09 van 11
Aarbeie en Room
Niks is beter in die vroeë somer as aarbeie en room nie ! Hulle is geurig, soet en vars.
10 van 11
plaatkoekies
Krumpels is die perfekte middagete tee behandel , warm bedien met baie botter. Ronde muffins met 'n kenmerkende tekstuur, hulle is sag en is absoluut perfek om botter langsaan 'n warm koppie tee op te blaas!
11 van 11
Beer
Brittanje is bekend vir sy wonderlike kroeë, so natuurlik is ons ook bekend vir ons lekker bier . Britse bier is nou internasionaal beskikbaar in 'n verskeidenheid style soos bitter, Indië Pale Ale, stout, porter en lager.