Op soek na hoe om te grill (barbecue) tofu? Gaan hier: Hoe om tofu te rooster
Die suiker in die braaisous is regtig wat hierdie BBQ-gebakte tofu-kookmetode maak (met net twee bestanddele, dit is so maklik dat ek dit nie 'n resep kan noem nie!) Werk so goed, maar ander marinades en souse sal werk, so geniet dit eksperimenteer met verskillende geure! Ek hou daarvan om 'n braaiposse van Texas-style te gebruik en op suurdeeg vir 'n perfekte vegetariese toebroodjie te dien .
Dit is ook 'n groot veganistiese resep as jy 'n skare moet voed, aangesien dit so maklik is, en afhangende van die grootte van jou oond, kan jy 'n groot pakkie redelik vinnig voorberei. En as jy nuut is om met tofu te kook, is dit een van die eerste vegetariese tofu-resepte wat ek aanbeveel dat jy probeer (nog een van my gunsteling resepte vir tofu newbies is hierdie pan-en-gebakte tofu-hoender-nuggets ).
Met niks anders as tofu- en braaisous nie, is hierdie resep vegetariese, veganistiese en glutenvry (hoewel dit nooit seer om die bestanddele op die barbecue sous te kyk wat jy gebruik om seker te maak dat dit glutenvry is indien nodig).
Sien ook: Meer maklike veganistiese resepte
Wat jy benodig
- 1 blok firma of ekstra-firma tofu (ongeveer een pond), goed gedruk
- Barbecue sous, ongeveer 1 koppie
Hoe om dit te maak
- Berei eers jou tofu voor. Soos die meeste veganistiese tofu-resepte, sal hierdie een die beste proe as jy die tofu eerste druk. Nie seker hoe om dit te doen nie? Sien hierdie maklike stap-vir-stap gids: Hier is hoe om tofu te druk.
- Voorverhit oond tot 325 F.
- Lyn 'n kookplaat met aluminiumfoelie. Dit sal help om skoonmaak makliker te maak. Skep 'n dun lagie braaisous oor die gevoerde pan.
- Sny die tofu in 1/2 duim dik kotelette en plaas in pan. Skep 'n laag sous oor die bokant van die tofu en bak vir sowat een uur. Kontroleer af en toe om nie te oorkook nie.
- Jou tofu sal heeltemal klaar wees om te kook wanneer die braaisous ingebak het en die tofu is klam, maar nie saai nie. Jy kan altyd op ekstra sous borsel as jy wil.
Sit jou bbq-gebakte tofu in 'n toebroodjie met sla, tamaties, gerief en ekstra braaisous. Yum!
Maak vier porsies, of minder, afhangende van hoe jy dit sal gebruik (óf as 'n kant of as 'n hoof).
Op soek na maklike tofu resepte? Hier is 'n volledige lys van maklike tofu-resepte .
Voedingsinligting:
Kalorieë: 173, kalorieë van vet: 44
Totale Vet: 4.9g, Versadigde Vet: 1.0g
Cholesterol: 0mg
Natrium: 713mg, Totale Koolhidrate: 24.6g, Dieetvesel: 1.4g
Proteïen: 9.3g
Vitamien A 3%, Vitamien C 1%, Kalsium 24% RDA
Meer Vegetariese en Vegan Tofu Resepte:
- Hoe om te ontbyt vir tofu
- S ilken (sagte) tofu: Wat om daarmee te doen?
- Hoe om tofu in 'n vegetariese roerbraai te gebruik
- Vegetariese Tofu Chili
- Tofu Manicotti Resep
- Soet en Suur Tofu Met Groente
- Broccoli en Tofu in Knoffelsous
Sien ook: Meer maklike veganistiese resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 231 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 743 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 12 g |