Kokos Custard Taart is een van daardie throwback nageregte wat my nostalgies laat voel vir die verlede, tot eenvoudiger dae en stadige, soet suidelike lewe.
Hierdie weelderige en heerlike glutenvrye en suiwelvrye Kokosnietterstertie is 'n aanwending van die korslose tertresepte wat sowat 30 jaar gelede gewild is.
Plukig en lig, dit is die perfekte nagereg vir besige kokke. Geen voorbereiding van 'n glutenvrye botterskorskorrel wat nodig is nie, kombineer die bestanddele en gooi dit in 'n tert. Maklik as ... taart.
Ligte klappermelk in hierdie resep maak voorsiening vir 'n selfs dromeriger klapper-geurdeep. Ek is lief vir die weergawe wat deur Trader Joe's verkoop word, maar daar is baie daar buite wat jy vandag kan kies.
Vir 'n steeds ryker vanille-geur, probeer vanielje-pasta in plaas van ekstrak. Vanillepasta is een van my gunsteling bakstofbestanddele, die geur en aroma van vanielje is soveel sterker en merkbaar in resepte.
In plaas van tapioka-stysel, kan jy 1/4 koppie van jou gunsteling glutenvrye meelversnit in hierdie resep vervang, verkieslik een sonder bygevoegde xanthan of guargom .
Geniet 'n sny van hierdie tert op 'n somerdag, miskien selfs in 'n rocker op die voorportaal met 'n glas soet tee. Bring dit terug na die stadige dae van die somer, en geniet elke oomblik (en byt).
Opgedateer Junie 2016 deur Stephanie Kirkos.
Wat jy benodig
- 3 groot eiers (plus 2 eidooiers)
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels soetrissie meel
- 2 eetlepels tapioka stysel (y
- ou kan 1/4 koppie van jou gunsteling glutenvrye meelversnit in hierdie resep vervang, verkieslik een sonder bygevoegde xanthan of
- guar tandvleis ).
- 1 teelepel glutenvrye vanielje-uittreksel (of pasta)
- 1 1/2 koppies blikkieslig kokosmelk
- 2 eetlepels gesmelte suiwelvrye bottervervanger (soos
- Aarde Balanse Vegan Sticks)
- 1/2 teelepel sout
- 1 1/4 koppie gevlekte versoetde klapper
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 350 ° F / 176 ° C.
- Klits eiers met suiker in 'n groot mengbak.
- Voeg glutenvrye meel , vanielje, klappermelk, versagde suiwelvrye bottervervanger, sout en gevlokte klapper. Klits net totdat bestanddele gekombineer word.
- Giet taartmengsel in 'n ungreased 9-pit-tertplaat.
- Bak in voorverhitte oond tot vla. Sit en klapper word goudbruin, sowat 45 minute.
Herinnering: Maak seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is.
Lees altyd produkaartikels om te bevestig dat die produk glutenvry is. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander. As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.