Hierdie gemaalde chili is hartlik en lekker, en dit neem net 30 minute van begin tot einde! Moenie oorweldig voel deur die lys van bestanddele nie, en baie is voorrade.
Die beesvleis is vinnig bruin, dan word dit gekombineer met 'n spesery mengsel, bone en tamaties vir 'n vinnige en maklike maaltyd vir 'n besige dag. Dit is ook maklik op die begroting.
Maak 'n pan van maisbrood saam met die chili, saam met 'n slaai of slaw , of bedien dit met warm gekookte rys en warm tortillas.
As jy dit vir 'n partytjie-dagbyeenkoms maak, bied verskeie toppe met die chili en voeg 'n bak tortilla-skyfies by die spyskaart. Die resep word maklik verdubbel.
Verwante: Gunsteling Crock Pot Chili Resepte
Wat jy benodig
- Vir die kruidenmengsel:
- 3 eetlepels chili poeier
- 2 eetlepels ui (gedroogde gehakt)
- 1 1/2 teelepels komyn
- 1 teelepel oregano
- 1 teelepel suiker
- ½ teelepel knoffel poeier
- 1/4 teelepel swartpeper
- 1/4 teelepel cayennepeper
- Vir die Chili:
- 1 1/2 pond beesvleis (ten minste 85% maer)
- 1 kan / 14,5 gram tamaties in blokkies gesny
- 1 kan / 14,5 gram tamaties gesny met sagte groen chili pepers *
- 1 kan / 8 gram tamatiesous
- 1 kan / 15 tot 16 gram swartbone (onbedoeld)
- sout na smaak
- Opsioneel: gekerfde cheddar, cheddar-jack, of 'n Mexikaanse mengsel van kaas
- Vir Toppings (opsioneel):
- suurroom
- groen ui (gekap)
- Rooi Ui (gekap)
- blaarslaai (gesny)
- koljander
- guacamole
- tamaties (blokkies)
Hoe om dit te maak
- In 'n klein bak of koppie, kombineer die chili poeier met die gedroogde ui, komyn, oregano, suiker, knoffelpoeier, en die swart en cayenne-pepers. Meng goed en sit eenkant.
- In 'n Hollandse oond of groot sautpan oor medium hitte, bruin die beesvleis, draai en breek met 'n spatel terwyl dit kook.
- Dreineer die beesvleis goed. Plaas die beesvleis in die pan oor medium hitte. Voeg die Chili-kruidenmengsel by en roer om te meng.
- Voeg die 2 blikkies tamaties, tamatiesous en onbedoelde swartbone by. Roer om bestanddele te meng.
- Bring die chili na 'n prut. Verminder die hitte tot lae en prut, roer af en toe, vir 15 minute.
- Smaak en voeg sout by, soos nodig.
Sit saam met 'n Tex-Mex-mieliebrood of 'n klassieke Suidelike Mieliebrood , koekies , crackers of tortilla-skyfies, saam met gekapte kaas en jou gunsteling toppings.
* As jy nie tamaties met chili-pepers gekerf het nie, gebruik gereelde blokkies tamaties en voeg sagte groen chili pepers by. Of gebruik ongeveer 1 tot 1 1/2 koppies dik, medium tot salsa in plaas van die tweede blikkie tamaties.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 565 |
Totale vet | 15 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 6 g |
cholesterol | 101 mg |
natrium | 285 mg |
koolhidrate | 58 g |
Dieetvesel | 18 g |
proteïen | 51 g |