5 Heerlike Ramadan Nagerechten

Ramadan is die Islamitiese heilige vastende maand. Elke dag word die vinnige sononder gebreek en 'n verskeidenheid kosse word bedien, insluitende spesiale nageregte. Sommige van die nageregte word slegs gedurende Ramadan bedien. Ek hou daarvan om by die Kersfees die nagereg na eiervrug of vrugtebakkie te vergelyk. Ek kan nie dink dat iemand in die somer die eiernag of 'n vrugtebakkie drink nie. Die beginsel is dieselfde vir die spesiale nageregte.

• 01 van 05

  baklava

  Baklava kan dwarsdeur die jaar bedien word, maar is ook 'n algemene nagereg tydens Ramadan. Hierdie soet, wispelturige nagereg, ons is baie maklik om te maak, maar wees bereid om jou moue op te roll en 'n bietjie taai te kry!

• 02 van 05

  Basbousa

  Basbousa is 'n semolina-koek met amandels. Soos baklava, word dit met 'n stroop getoets, wat nie te soet is nie, maar genoeg om enige soet tand te bevredig!

• 03 van 05

  Konfah Met Kaas

  Gekrapte phyllo, soetkaas en siroop maak hierdie nagereg mondwater! Konafah is 'n spesiale Ramadan-nagereg en een wat mense werklik verwag vir die vakansie!

• 04 van 05

  Qatayef Met Neute

  Qatayef is 'n spesiale nagereg, wat gewoonlik gedurende Ramadan bedien word. Soms word "Arabiese pannekoeke" genoem, qatayef is gevul met neute en dan gebraai.

• 05 van 05

  Qatayef Met Kaas

  Hierdie quatayef variasie is so lekker soos dit maklik is om te maak! Kaas gevulde "pannekoeke" wat gebraai of gebak word, maak hierdie nagereg die nagereg van alle nageregte tydens Ramadan.