Hierdie Almond Joy Fudge is amper te goed om waar te wees! Dit is 'n vinnige en maklike mikrogolf-fudge-resep, verpak met gekerfde klapper en stukke amandels, net soos 'n Amandel-Joy-snoepie. Die basis van die fudge is ryk en sjokoladeagtig, met 'n wonderlike smelt-in-jou-mond tekstuur.
Hierdie mikrogolffudge kom binne 'n paar minute bymekaar, maar smaak soos 'n gourmet-weergawe van die gewilde lekkergoed! Jy sal niks glo nie, so goed kan jy in 10 minute, in jou eie kombuis, met net 'n handjievol bestanddele gemaak word.
Wat jy benodig
- 3 koppies semi-soet sjokolade skyfies
- 1 14-oz kan gekondenseerde melk
- 1/4 koppie (4 eetlepels) botter
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 teelepel sout
- 1 koppie geroosterde amandels, grof gekap (ek hou daarvan om gesoute amandels te gebruik)
- 1 1/4 koppies gesnyde klapper, verdeel gebruik
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n 8x8 pan deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit.
2. Meng die sjokolade-skyfies, gekondenseerde melk en botter in 'n groot mikrogolf-veilige bak. Mikrogolfoond in een-minuut-inkremente tot smelt, roer na elke minuut, vir 'n totaal van 2-3 minute.
3. Roer totdat die lekkergoed glad en gemeng is. Voeg die vanielje-uittreksel, sout, amandels en 1 koppie klapper by en roer tot hulle eweredig versprei is.
4. Giet die fudge in die voorbereide pan en maak dit glad in 'n gelyke laag.
5. Sprinkel die oorblywende 1/4 koppie klapper oor die bokant van die fudge en druk liggies om dit in die fudge te plaas.
6. Plaas die fudge in die yskas vir 1-2 uur. Skep een keer in 1-duim-blokkies en dien by kamertemperatuur. Bêre oormaat fudge vir 'n lugdigte houer in die yskas vir tot twee weke. Vir die beste smaak en tekstuur, geniet hierdie fudge by kamertemperatuur.
Klik hier om alle fudge resepte te sien!
Kliek hier om alle Coconut Candy Recipes te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 63 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 4 mg |
| natrium | 27 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |