Hierdie uitstekende klam koekresep is goed vir lekkernye, verpak in kosblikkies, en selfs ontbyt aan die gang. Apple Walnut Bundt Cake is een van my gunsteling resepte om veral in die herfs te maak. Bundt koeke is so maklik om te maak. hulle hoef nie ryp te word nie, hulle hoef nie bymekaar te kom nie, en hulle is basies dwaas.
Maak altyd seker dat jy al die bestanddele noukeurig en korrek meet wanneer jy bak. Meel is die belangrikste bestanddeel om reg te meet. Maak dan seker dat jy dunheidstoetse verstaan en jou bakkie sal altyd uitstekend wees.
Wat jy benodig
- 2 koppies geskil, in blokkies gesnyde appels
- 2 eetlepels. suiker
- 1 teelepel. kaneel
- 1/2 tl. neutmuskaat
- 3 koppies meel
- 1 eetlepel. bakpoeier
- 1/4 teelepel. sout
- 1 koppie suiker
- 1 koppie bruinsuiker
- 1 koppie safflowerolie
- 1/4 koppie appelsap
- 2 teelepels. vanielje
- 4 eiers
- 1-1 / 2 koppies gekapte okkerneute
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer en meng 'n Bundt pan en sit eenkant.
In 'n medium bak kombineer die blokkies, 2 eetlepels. suiker, 1 teelepel. kaneel en neutmuskaat; tersyde gestel. Sif meel, bakpoeier en sout saam.
In 'n groot bak kombineer 1 koppie wit suiker, bruinsuiker, olie, appelsap, vanielje en eiers. Klop teen hoë spoed tot glad. Roer die meelmengsel in. Vou in gekapte okkerneute en appelmengsel.
Giet die beslag in voorbereide pan. Bak 55 tot 60 minute by 350 grade F, of totdat koek ferm, goed bruin is, en begin om weg van die rand te trek. Laat dit 10 minute in die pan afkoel, draai dan op 'n draadrak en afkoel heeltemal. Sprinkel die suiker van die banketbakkies, indien verlang, voor dit bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 378 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 83 mg |
| natrium | 385 mg |
| koolhidrate | 58 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 7 g |