Hierdie gewilde appelskerp is gemaak met gesnyde vars appels en kaneel, afgewerk met 'n krummelrige mengsel van meel, botter en suiker.
Voel vry om gekapte pekanneute of okkerneute by die bolaagmengsel te voeg vir ekstra crunch en geur. Een besoeker het gesê dat sy 6 groot Granny Smith-appels gebruik het en die bolaagmengsel effens verhoog het. Sy het die skerp gebak in 'n 8-duim-vierkantige bakkie.
Sien die wenke en variasies vir 'n paar addisionele idees.
Sien ook
Appelkrump Met Oat Topping
Wat jy benodig
- 4 groot appels of ongeveer 6 medium (4 tot 5 koppies gesny)
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 koppie water
- Vir die topping
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 1 stok (4 ounces) botter
- 3/4 koppie alledaagse meel
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F.
- Boter 'n 10-duim-diepbakpastei.
- Skil en kern die appels. Sny in dun skywe. Jy moet 4 tot 5 koppies appelskywe hê.
- Plaas die appelskywe in die voorbereide tertkoek, afwisselend met besprenkeling van die kaneel en sout. Giet 1/2 koppie water oor appelskywe.
- In 'n mengbak kombineer suiker, botter en meel saam met vingerpunte of deegblender totdat dit krummelagtig is. Sprinkel oor die appels.
- Bak die appel skerp in die voorverhitte oond tot appels sag is en die bolaag is bruin, ongeveer 35 tot 45 minute.
- Sit die lekker warmte uit met 'n stukkie roomys of 'n drukkie van 'n swaar room. Of bedien dit koud of by kamertemperatuur met versoetde slagroom en 'n besprenkeling kaneelsuiker.
Appelkruid bedien 6.
Wenke en Variasies
Gebruik verpakte bruinsuiker in die bolaag in plaas van gegranuleerde suiker.
Jy mag dalk ook hou van
Appel Cranberry Crisp With Oat Topping
Appel Crisp vir Two Met Oat Topping
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 354 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 41 mg |
| natrium | 238 mg |
| koolhidrate | 50 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 2 g |