Corpse Reviver No. 2: Die Classic Cocktail wat almal verwonder

Die Corpse Reviver No. 2 is 'n gewilde klassieke cocktail . Dit is een van die grotes van die dae toe mense hul gin-cocktails regtig liefgehad het .

Dit is 'n ware testament vir die mengbaarheid van die botanies-gevulde gees en 'n drankie wat almal ten minste een keer in hul leeftyd moet ervaar. Die resep is redelik eenvoudig: gin, wyn, oranje en absint likeur, en suurlemoensap. Die hoogtepunt van elk van hierdie fassinerende bestanddele is die droom van 'n cocktailliefhebber .

Soos die geval is met die brandewynkorpsherleiver nr. 1 , word hierdie drank gesê dat dit goed was om diegene wat die vorige nag te veel gehad het, te laat herleef. Hulle is bedoel om jou weer in die werklikheid te snap en dit is onder die beste 'hare van die hond' drankies om kateries te genees . Let ook op die gelyke metings ... hoe makliker, hoe beter vir die lyer!

Lillet Blanc vs Cocchi Americano

Baie klassieke cocktail resepte het oorspronklik vir Kina Lillet genoem. U kan dit die beste ken as die 'vermout' van James Bond se beroemde Vesper Martini , wat hy by die dobbeltafels in Casino Royale geskep het. Dit is deel van die bekende "geskud, nie geroer" lyn.

Alhoewel dit nie vermout is nie, is Lillet 'n gearomatiseerde wyn. Kina Lillet was die aperitiefwyn aan die begin van die 20ste eeu. Dit is in die 1980's vervang met Lillet Blanc, wat die kinien verminder het om die smaak van die moderne drinker te pas.

Pret Feit: Quinine is vreemd genoeg die sleutelbestanddeel in toniese water . Vandag geniet drinkers meer as ooit die Gin & Tonic !

Barmaners en cocktail-entoesiaste geniet Lillet Blanc in hul klassieke drankies, maar iets het ontbreek. Dit is waar Cocchi Americano die prentjie binnegaan.

Cocchi se resep bevat meer kinien en dit het daardie wonderlike bitter toon wat drinkers soek. Die basiese geur is dieselfde as die nuwe Lillet, dit het net meer punch. In baie cocktails kan die drank van groot tot fabelagtig wees.

Die probleem is dat Cocchi Americano moeilik kan wees om te vind. Die onlangse opkoms van die sterre maak dit makliker om op te spoor, amper so maklik soos Lillet Blanc. Vir die een kan jy ook 'n spesialiteitswinkel koop om dit te vind.

Watter een is beter? Die antwoord wat u moet gebruik, is 'n kwessie van persoonlike smaak, moontlik selfs beskikbaarheid. As jy Lillet of Cocchi vind, koop dit en meng die beste Corpse Reviver No. 2 wat jy gehad het. Gebruik dit in plaas van droë vermout in klassieke drankies en sien wat jy ook van dié dink.

In 'n kop-tot-kop-proe in hierdie resep vind jy drinkers wat een opsie bo die ander verkies. 'N Konsensus sal waarskynlik op Cocchi leun.

Hoe sterk is die Corpse Reviver No. 2?

Die Corpse Reviver No. 2 leef tot sy reputasie. Dit is nie 'n swak cocktail nie en is amper gelyk aan die gemiddelde Martini . Met 'n 80-proefgoot, Lillet Blanc en Cointreau, sou hierdie skemerkelkie met 'n stewige 26% ABV (52 bewys) ingaan.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Spoel 'n verkoelde cocktailglas met absinthe en gooi die oormaat.
  2. Gooi die oorblywende bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
  3. Skud goed .
  4. Spoel in die spoelglas.
  5. Garneer met 'n lemoenskil.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 242
Totale vet 3 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 25 mg
natrium 28 mg
koolhidrate 16 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 8 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)