'N Smaaklike hoenderresep met rys, sampioene, en hoenderborsies, saam met kwarts-artisjokke en kaas.
Rys is geneig om soet te word sodat ek dit kan kook voordat ek dit by die gekookte hoender- en artisjokmengsel voeg. Of bedien die hoendermengsel oor die warm gekookte rys. Kook die rys in lae natrium of ongesoute hoenderbottel vir ekstra hoendergeur.
Wat jy benodig
- 1 tot 1 1/2 pond hoenderborshalwes
- 1/4 koppie alledaagse meel
- 3 eetlepels Parmesaankaas (gerasper)
- 1 teelepel sout (kosher)
- 1/2 teelepelpeper
- 1 teelepel paprika
- 2 eetlepels olyfolie
- 1/4 koppie rooi paprika (of pimiento, gekap)
- 4 groen uie (gekap)
- 4 gram sampioene (gesny)
- 1 kan
- room van seldery sop (lae vet)
- 1/2 koppie hoenderbouillon
- 1 kan artisjokke (kwartaal en gedreineer)
- 1 1/2 koppies rys (ongekookte)
- ongesoute hoenderaftreksel of lae-natrium hoenderbottel (om die rys volgens pakketinstruksies te kook)
Hoe om dit te maak
Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium hitte.
Meng die meel, Parmesaankaas, sout, peper en paprika. Roer hoender in die meelmengsel en breek dit dan aan albei kante in die warm olie.
Plaas hoender na die stadige oond. Sowat 2 minute in die warm stegie, soutpeper, groen uie en sampioene. voeg die 1/2 koppie hoenderbouillon en sop by, roer deeglik en voeg dan die hoender oor.
Roer die artisjokkwartier in.
Bedek en kook vir 5 tot 6 uur laag.
Kook die rys in hoenderbouillon volgens die pakketaanwysings en dien saam met die hoender en artisjokke.
Jy mag dalk ook hou van
Stadige Kook Appelkoos Hoender
Lazy Crock Pot Hoender Met Champignons
Crock Pot Chicken Parisienne Met Sour Creamsous
Top 48 Beste Boneless Chicken Breast Recipes
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 671 |
| Totale vet | 34 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 120 mg |
| natrium | 966 mg |
| koolhidrate | 56 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 34 g |