The Twelve Bottle Bar

by Colleen Graham

Die Bottels Essential for a well-rounded bar

Twaalf bottels is 'n streng limiet vir 'n kroeg. Wat moet ingesluit word? Wat moet uitgesluit word? Wat gaan die beste verskeidenheid in drankies gee? Dit is 'n uitdaging om enige balk tot twaalf geeste te beperk; Dit sou aansienlik makliker wees as vyftien toegelaat word, ongelukkig word daardie luukse nie bekostig nie.

Dit is duidelik dat die hoofgeeste (vodka, gin, rum, brandewyn, whisky) ingesluit moet word. Die keuse daarvandaan is die handelsmerk.

Accent likeurs kan 'n uitdaging binne hulself wees. Die finale besluit moet hoofsaaklik gegrond word in hoe dikwels 'n sekere likeur gebruik word in die grootste aantal cocktails, of cocktails waar die likeur as plaasvervanger vir 'n ander kan optree. Na daardie lys, is dit terug om 'n handelsmerk te kies. Met 'n goed gevulde aanbod van noodsaaklike mengers, kan hierdie lys ten minste 100 verskillende cocktails maak.

Die onderstaande handelsmerke is op ons persoonlike top keuse lys. Uit die lys van gunstelinge was die finale merk keuse 'n kwessie van veelsydigheid en kwaliteit. Sommige handelsmerke is op sigself skouspelagtig, maar is nie so mengbaar as ander nie.

Charbay Witte Vodka : Gesonde en eerlike wodka wat waar is aan sy wortels en verbeter enige cocktail met skoon styl.
Martin Miller's Gin : Kenmerke die skerp smaak van verfynde gin sonder 'n oorvloed van botanicals wat die geure van 'n skemerkel kan inmeng.
Corazon Reposado Tequila: Glad en lekker is die kenmerkende eienskappe van hierdie bejaardes tequila. Dit voeg die verwagte tequila-skop aan cocktails toe in 'n pittige bloei.

Jacques Cardin VSOP Cognac: ' n Nuwe persoonlike ontdekking in die verkenning van brandewyn. Notas van soetwingerde vul hierdie veelzijdige gees, wat dit perfek maak in baie klassieke cocktails.
Leblon Cachaça : Wanneer dit gebruik word in die plek van 'n ligte rum, is hierdie cachaça 'n mengerparadijs . Dit is lewendig, maar glad, met 'n soetlike soet wat baie van die soetgeure in cocktails wat met rum gemaak is, beklemtoon.

Maker se Mark Bourbon Whiskey : ' n Gladde, soet bourbon, dit is 'n goeie keuse vir 'n whisky wat oral so veelsydig is dat dit 'n Manhattan en 'n outydse styl kan hanteer .
Cointreau: Klassiek, 'n toppunt vir 'n oranje likeur. As 'n hoogs mengbare en wonderlik geurige likeur, kan dit nie net in cocktails gebruik word nie, maar spesifiek, maar ook as plaasvervanger vir enige oranje likeur.
Café Illy Koffie Likeur: ' n Goeie koffie likeur is nodig vir soveel klassieke drankies dat dit jammer is om nie een in te sluit nie. Café Illy is een van die beste produsente van espresso en dit is nie verbasend dat hul poging om 'n likeur pragtig is nie.
Luxardo Amaretto di Saschira likeur: As jy aan amaretto dink, kom die woord lekker voor, en dit beskryf hierdie bottel tot 'n tee. Die delikate geure verbeter die eienskappe van enigiets waaraan dit gemeng is.
Vya Ekstra Droë Vermout: In enige kroeg moet jy 'n pragtige Martini en 'n wonderlike Manhattan hê , dus die insluiting van beide soet en droë vermout . Vya is buitengewoon droog omdat dit op sy eie kan staan en as dit dit kan doen, is dit waardig om gemeng te word met ewe beter gins en vodka's.
Cinzano Sweet Vermouth: As soet vermout gaan, het dit alles wat mens kan verwag. Die infusie van hierdie Italiaanse boeket is 'n opwindende aksent vir baie van die klassieke.

Angostura Bitters: Binne die limiet van bottels in enige kroeg is dit nodig en moontlik om een bitter te hou. Alhoewel dit die moeilikste besluit was, is die universele keuse die klassieke Angostura Bitters om al die klassieke cocktails te voeg .

100 cocktails uit hierdie twaalf bottelbalk

Enjoy similar articles

Newest

Users choice