Of jy net nie wil kook of jy het 'n besige dag voor jou nie, en hierdie stadige kookkip is die perfekte oplossing. Al wat jy hoef te doen is vier ingrediënten saam in die crock pot met 'n paar basiese speserye en gooi dit dan en vergeet dit! Die stadige kok maak al die werk terwyl jy oor jou daaglikse roetine gaan.
Cream van sampioen sop en gesnyde sampioene maak die sous vir die hoender. Een leser het gesê sy het 'n kubus hoenderbouillon bygevoeg vir ekstra hoendergeur. Of vervang die room van sampioen sop met room van hoendersoep of room van hoender met kruie. As jy 'n rokerige geur verlang, voeg sowat 1 koppie blokkies ham by die skottel. Of kook vier stroppe spek , verkrummel dit, en strooi dit dan oor die hoender net voor dit bedien word.
Vir 'n bietjie kleur, voeg 'n paar pimiento of rooi peperpeperstrokies by die hoender sowat 'n uur voordat dit bedien word, of versier die hoender met gesnyde groen ui-boontjies of vars gekapte pietersielie.
Sit die gekookte hoender met die sous oor warm gekookte wit of bruin rys of noedels, of bedien dit saam met aartappels. Voeg 'n slaai of geroomde groenbone , wortels of spinasie by vir 'n gebalanseerde gesinsdinee. Hierdie hoenderbak is 'n resep wat jy weer en weer sal maak, en jou familie sal goedkeur !.
Wat jy benodig
- 4 beenderlose hoenderborshalwes
- 1/4 teelepel sout (of na smaak)
- 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1/4 teelepel grond paprika
- 1 (10 3/4-ons) kan room van sampioen sop
- 1/4 koppie alledaagse meel
- 1 (4-ons) kan gesnyde sampioene (met vloeistof)
Hoe om dit te maak
- Pak die hoenderborsies droog met papierhanddoeke. Sprinkel hulle oral oor met die sout, peper en paprika en rangskik dit dan in die crockpot.
- Klits die room van sampioensoep met die meel en die vloeistowwe uit die sampioene in 'n bak. Roer die sampioene in die sopmengsel. Gooi die sous oor die hoender.
- Bedek die pot en kook ongeveer 5 tot 6 uur laag, of tot die hoender gaar en sag is.
Wenke
- Hoenderborsies kan droog en taai word wanneer dit langer as 5 of 6 uur lank gekook word, en 'n paar nuwe crock potte kook by hoër temperature. Kontroleer die hoenderborsies vir teerheid na 5 uur as u stadige kokers geneig is om voedsel vinnig te kook.
- As jy langer as 6 uur weg moet wees, oorweeg die gebruik van beeslose hoenderdye. Hoenderdye is meer vergewensgesind as hoenderborsies. Die hoenderdye bevat meer vet as hoenderborsies, so hulle hou hul sagheid en sappigheid na 8 uur in die stadige oond op laag. Hoenderdye gee nie soveel vleis soos hoenderborsies nie, so jy sal 6 tot 8 nodig hê vir 'n gesin van vier, afhangende van die grootte van die dye en jou gesin se aptyt.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1508 |
| Totale vet | 76 g |
| Versadigde vet | 21 g |
| Onversadigde Vet | 30 g |
| cholesterol | 418 mg |
| natrium | 1,362 mg |
| koolhidrate | 56 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 142 g |