Hier is 'n basiese en vinnige resep vir 'n vegetariese oondgebakte pasta-oond met net vier bestanddele wat maklik byderhand kan wees (plus sout en peper!). Hierdie pasta-oondbak is net die basiese beginsels, sodat jy dit vinnig in die oond kan kry, of dit kan personaliseer met wat jy ook al het. Die variasies is eindeloos.
Enkele voorstelle: Gebruik 'n tuisgemaakte marinara-sous en vars basiliekruid, probeer 'n mengsel van Mozzarella en Parmesan, voeg broodkrummels by, of, vir 'n meer gekookte pasta, voeg een goedgeslaan eier by. 'N Pakket gemengde bevrore groente kan ook bygevoeg word om hierdie vinnige en maklike oondgebakte pasta meer voedsame te maak. Geniet dit - dis dwaas!
Wat om te doen met al die ekstra tyd wat jy sal hê, het jy so 'n eenvoudige en maklike aandete soos hierdie oondgebakte pasta-oondbak voorberei? Maak 'n vars groen slaai terwyl jou pasta bak kook, of probeer 'n eenvoudige volgraan-etensrol bak. Hoekom nie?
Roer af vir meer vleislose gebakte pasta-resepte om te probeer.
Wat jy benodig
- 1 16-ounce-pasta (gebruik penne, rigatoni, ziti of medium skulpe)
- 1 15-ounce ricotta kaas
- 1/2 tl. Italiaanse geurmiddels
- Sout en peper na smaak
- 1 26-ounce-botter-vegetariese marinara-sous
- 3/4 koppie gekapte Mozzarella-kaas
Hoe om dit te maak
- Kook ziti of penne pasta volgens pakketinstruksies, en dreineer dan goed. Tersyde gestel.
- In 'n groot bak kombineer die ricotta-kaas, Italiaanse geurmiddels, 'n bietjie sout en peper, en die helfte van die marinara-pasta-sous. Voeg gekookte pasta by, gooi saggies om goed te kombineer.
- Voorverhit die oond tot 350 F.
- Gebruik die helfte van die oorblywende marinara-sous om die onderkant van 'n oondbak te bedek, en plak dan die pasta en kaasmengsel in 'n ewe laag bo-op. Bedek met die oorblywende marinara-sous en sprinkel dan die bokant met mozzarella-kaas.
- Plaas die pasta oor na die kaasmengsel en gooi dit saggies aan. Sprei 1/2 koppie oorblywende pasta-sous oor die bodem van 'n 7-x11-duim-bakkie. Skep pasta-mengsel in die skottel en sprei eweredig uit. Droog oorblyfselsous oor die bokant, strooi mozzarella-kaas en 'n bietjie sout en peper.
- Bedek met foelie en bak vir 20 minute. Verwyder die deksel en bak vir nog tien minute tot goudbruin en warm deur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 722 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 59 mg |
| natrium | 1,075 mg |
| koolhidrate | 103 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 33 g |