Luukshede soos botter en eiers was skaars gedurende die jare van die Groot Depressie, maar gesonde koeke het steeds beter koekies gelewer. Die bestanddele lyste van Resepte Resepte Resepte lyk net vaag soos dié van die moderne, met koeksoda en asyn doen die werk van eiers en groente-olie in plaas van botter.
Soms verwys ons na die wankante koek, deels omdat jy dit in een pan kan meng en bak, as jy wil, het hierdie pretensieuse biefstuk die fees na die tafel van baie sukkelende huishoudings gebring. Die feit dat depressie koek resepte verduur het ver bo die land se ekonomiese herstel moet verseker dat hulle lekker is. Dit maak 'n goeie koek vir mense met suiwelallergieë of wat 'n veganet eet.
Wat jy benodig
- 3 koppies meel
- 2 koppies suiker
- Knippie sout
- 2 teelepels koeksoda
- 10-vlak eetlepels onversoete kakao
- 2 teelepels vanielje
- 3/4 koppie plantaardige olie
- 2 eetlepels gedistilleerde wit asyn
- 2 koppies koue water
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 350 F. Smeer en meel 'n 13x9x2-duim bakpan .
- Sif droë bestanddele in 'n groot mengbak. Voeg die oorblywende bestanddele by en roer dit met 'n groot lepel tot glad en goed gekombineer.
- Giet beslag in die pan.
- Bak 30 minute by 350 F of totdat 'n tandestokkie in die middel van die middel uitgekom het, kom skoon uit.
- Sit die pan op 'n draadrak totdat die koekblad heeltemal koel voel.
- Frost met jou gunsteling ryp.
Meer oor sjokoladekoek
Kies jy altyd 'n sjokoladekoek vir jou verjaarsdag? Check uit hierdie ander sjokolade koek resepte:
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 258 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 310 mg |
| koolhidrate | 37 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |