Hierdie wonderlike bevrore pinda-botterbekertaart is die perfekte nagereg of naweekbespreking vir 'n warm somerdag. Die klassieke Graham Cracker-pie dop en eenvoudige roomkaas- en grondboontjiebottervulling neem nie meer as 10 tot 15 minute om voor te berei nie; Meng net, vries en geniet!
Om dit nog makliker te maak, gebruik 'n winkel-gekoopte diepgraad-graham-kraker-pieskulp. 'N Oreo- of sjokoladekoekskors sou ook 'n uitstekende keuse wees.
Vries die grondboontjiebotter-koppies om hulle baie makliker te maak.
Wat jy benodig
- Vir die Kors:
- 1 3/4 koppies gebreekte Graham Cracker-krummels
- 1/3 koppie gesmelte botter
- 1/4 koppie bruinsuiker of granulêre suiker
- Vir die invul:
- 8 gram roomkaas (
- versag )
- 1 koppie versoet kondensmelk met a
- vloeibare maatbeker
- 3/4 koppie romerige grondboontjiebotter
- 1/4 koppie banketbakkersuiker
- 1 bad (8 ounces) gevriesde bolaag, ontdooi
- 1 koppie grondboontjiebotterbakkies (gekap, bevrore vir makliker sny, plus meer vir versiering indien nodig)
- 1 koppie
- Versoete slagroom (of gesnyde bolaag, vir garnering)
- 1 koppie warm sjokolade siroop (of
- sjokolade sous , vir garnering)
Hoe om dit te maak
- In 'n medium bak kombineer die gebreekte Graham-krakers met gesmelte botter en 1/4 koppie bruinsuiker of granulêre suiker. Meng goed en druk stewig oor die bodem en aan die kante van 'n 9-duim-dieppastei-bordjie. Bedek en verkoel die kors vir minstens 1 uur.
- In 'n groot bak kombineer die versoete roomkaas, versoetde gekondenseerde melk, grondboontjiebotter en suikersuiker. Klop op medium spoed van 'n elektriese menger tot glad en goed gemeng. Vou die gekapte bolaag tot gemeng, en vou dan die gekapte grondboontjiebotterbolletjies in.
- Vul die verkoelde Graham Cracker Taartskulp met die grondboontjiebottermengsel.
- Bedek die taart styf en vries vir minstens 2 uur, of totdat die vulling stewig is.
- Plaas die bevrore tert by kamertemperatuur vir 'n paar minute voor sny.
- Bedien met 'n poppie slagroom of gesnyde bolaag en drup met warm sjokoladesous. Sprinkel gereserveerde gekapte pindakaasbolletjes, indien gewenst.
Wenke:
- Indien moontlik, vries die tert vir 'n paar uur of oornag voordat dit bedien word.
- Gee die tert sowat 10 minute by kamertemperatuur om effens sag te maak voor sny.
- Bak indien nodig die kors in 'n voorverhitte 400 F (200 C / Gas 6) oond vir 10 minute. Verkoel heeltemal en koel effens voor vulling.
- Maak hierdie grondboontjiebotter-sous oor die taart saam met die sjokoladestroop.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 874 |
| Totale vet | 61 g |
| Versadigde vet | 24 g |
| Onversadigde Vet | 22 g |
| cholesterol | 51 mg |
| natrium | 478 mg |
| koolhidrate | 65 g |
| Dieetvesel | 12 g |
| proteïen | 28 g |