Hierdie grondboontjiebottersaus is baie maklik om te maak, met net vier bestanddele en 'n kort rukkie op die stoof. Dit is 'n fantastiese warm bolaag wanneer dit oor ys, pondkoek, kaaskoek of broodpudding drup. U kan dit selfs bedien met pannekoeke of koekies vir 'n dekadentwending op 'n alledaagse ontbyt. Deur hierdie grondboontjiebottersaus in die winkel of huisgemaakte vanielje-room te draai, kan jy gewone tot buitengewone verander. En 'n bietjie versprei op 'n brownie sal enige sjokolade- en grondboontjiebotter-fan met vreugde spring.
Die mieliesiroop in hierdie resep help om 'n gladde sous te skep, wat die suiker nie laat kristalliseer nie, en voeg ook vog en soet aan die sous. Jy kan die donker mieliesiroop vir die lig vervang; Die sterker geur van die donker mieliesiroop-teenoor die delikate soetheid van die ligte mieliesiroop sal egter die finale smaak van die sous beïnvloed.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie gladde grondboontjiebotter
- 1/2 koppie swaar slagroom
- 2 eetlepels liggrisstroop
- 1/4 koppie verpakte ligbruin suiker
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele in 'n klein kastrol. Verhit oor lae hitte, roer tot glad en die bestanddele is goed ingewerk, sowat 4 minute.
- Gaan voort om te kook, roer voortdurend totdat die suiker opgelos is en die sous glad is. Moenie oor kook of die sous te dik word nie.
- Verwyder uit die hitte en koel effens af voordat dit bedien word.
- Die grondboontjiebottersaus duur twee weke goed in die yskas. Voordat dit bedien word, warm oor lae hitte, voeg 'n eetlepel of so van 'n swaar slagroom by, indien nodig, dun.
Addisionele Dessert Saus Resepte
Nageregsouse mag nie die eerste ding wees waarna jy dink as jy 'n soet bedien om die ete te beëindig nie. Maar 'n warm sous wat oor 'n stukkie koek gedrink word (selfs winkel) kan 'n indrukwekkende nagereg word wat op jou volgende aandete waardig sal wees. Romige botterskorsiesous is uitstekend gesmeer oor broodpudding, roomys, en selfs appeltaart. 'N sjokolade sous is altyd 'n skare plesier, en een wat in net vyf minute gemaak is, is selfs beter vir die kok. Maple-vanillessous bring egte esdoornstroop saam met botter, vanielje, suiker en room om 'n dik sous te skep om byna enige dessert te drup. En as jy iets op die verfrissende kant soek, probeer 'n suurlemoen nageregsaus , lekker oor 'n pondkoek of snye gemmerbroodkoek.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 196 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 114 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 5 g |