Hierdie super-maklike koekies is 'n wonderlike verskeidenheid maklike druppelkoekies. U kan hulle sonder ontbyt vir ontbyt maak. Meng net en bak, pretty much. Bedien hulle met ander ontbytvriende, soos eiers en wors. U kan dit ook as 'n middagete of vir naskool bak as die kinders honger kry. Hierdie smaak lekker op enige tyd van die dag en dit is perfek om by middagete te bedien.
Wat jy benodig
- 2 koppies all-purpose flour
- 1 eetlepel bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1/4 koppie verkorting
- 1 koppie melk
- 1 koppie vars bloubessies
- 2 eetlepelsuiker
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond teen 450 grade F. Smeer 'n bakplaat met verkorte of nie-stokspuit.
- Meng die meel, bakpoeier en sout in medium bak. Sny in die verkorting met 'n vurk.
- Roer melk net totdat die meel nat is. Moenie oor meng nie.
- Vou bloubessies in.
- Druppel met groot lepeltjies op die gesmeerde bakplaat. Sprinkel tops met suiker. Bak vir 15 minute tot 450 grade F of tot klaar.
Biscuit maak wenke:
Voorverhit jou oond voordat jy die koekies begin meng. Op hierdie manier, teen die tyd dat jy klaar is om die beslag te meng en op die bakplaat te plaas, moet die oond heeltemal verhit word. As dit nie reg is nie, wag die ekstra minuut of twee totdat die oond die regte temperatuur bereik het.
Hierdie koekies kan gevries word. Stoor die koekies in lugdigte sakke om te verhoed dat vrieskas brand. Verwyder dit van die vrieskas na behoefte en laat hulle ontdooi voordat hulle eet of warm in die oond of mikrogolfoond.
Koop bakpoeier in klein hoeveelhede as jy nie baie bak nie. Bakpoeier verloor sy potensiaal met verloop van tyd.
Maak bakpoeier plaasvervanger deur 1 teelepel koeksoda en 2 teelepels room tartaar te kombineer. Dit sal die 1 eetlepel bakpoeier in hierdie resep vervang.
Meng nooit koekbeslag tot glad nie. Jy wil die koekbeslag meng totdat die meel nat is, maar daar is nog knoppe in die beslag.
Eiersvervanger kan in plaas van die eier gebruik word.
Jy kan die eier in hierdie resep loslaat en dit vervang met 1/4 koppie water.
Daar is 'n melk om te melkpoeder omskakeling tafel . Gebruik dit om uit te vind hoeveel droëmelk by die water moet voeg wanneer die melk in die resep vervang word.
Sojamelk kan vervang word met amandelmelk of enige soort melk.
Jy kan enige tipe melk in hierdie resep gebruik: volmelk, skuim, laevet, ens. Melk kan ook vervang word met water en vetvaste droë melk .
Bêre meel korrek om dit van bederf te hou.
Om koekies sag te hou, stoor dit in 'n plastieksak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 115 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 456 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |