'N eenvoudige resep vir 'n tradisionele gunsteling. Hierdie hoendervlerke is seker om te behaag. Verstel die warm sous as jy wil hê dat hierdie Buffalo Wings warmer is of nie.
Wat jy benodig
- 3 pond / 1.4 kg hoendervlerke
- 1 (12 ounce / 350 ml) blikkie koolzuurhoudende kooldrank
- 1/2 koppie / 120 ml warm sous
- 1/4 teelepel / 1.25 ml gemaalde swartpeper,
- 1/4 teelepel / 1,25 ml cayennepeper, of na smaak
- 1 eetlepel / 15 ml sojasous
Hoe om dit te maak
Kombineer warm sous, cola, swartpeper, cayennepeper, en sojasous in 'n groot pot. Voeg hoendervlerke by die sous. Verhit 'n rooster vir medium hitte. Plaas pot tot by een kant van die rooster, sodat sous deur indirekte hitte gesond kan word.As sous begin prut, verwyder vlerke met 'n paar tang en plaas direk op roosterrooster. Kook vlerke vir 8 tot 10 minute. Keer terug na sous en laat weer prut.
Herhaal hierdie proses elke 10 minute vir 'n tydperk van 50 minute. Die sous word dik.
Hoender word gedoen wanneer vleis maklik uit die been trek. U kan hulle met ekstra sous of reguit van die rooster bedien vir 'n droog-opsie.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 659 |
Totale vet | 42 g |
Versadigde vet | 14 g |
Onversadigde Vet | 15 g |
cholesterol | 229 mg |
natrium | 865 mg |
koolhidrate | 3 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 63 g |