Die Champagne Bowler is 'n taamlike wynkelkie, aangesien drie van die vyf bestanddele op die druiwe gebaseer is.
Dit is 'n wynskemerkie wat dateer tot minstens die 1930's en 40's en gebruik beide 'n witwyn (bv. 'N Chardonnay ) en Cognac met 'n vonkelwyn, maar daar is nog 'n vrug wat op die agtergrond vir 'n vars draai lê. Dit is 'n sampioen versoete aarbeie wat die Bowler fantasties maak, en omdat dit sonder spanning bedien word, kry die drinker die volle effek van die bessies.
Wat jy benodig
- 3 aarbeie (vars)
- 1/2 ounce
- eenvoudige stroop
- 1/2 ounce
- Cognac
- 1 ons witwyn
- 4 gram vonkelwyn
- Garneer: vars aarbeie
Hoe om dit te maak
- Vryf die aarbeie en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie .
- Vul die shaker halfpad met ys .
- Voeg die konjak en witwyn by.
- Skud goed .
- Gooi die inhoud van die shaker (insluitend die ys) in 'n wynbeker .
- Top met vonkelwyn.
- Sorg met 'n aarbei.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 229 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 24 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 7 g |