Chardonnay Wynaanbevelings & resensies

Chardonnay is een van die bekendste en geliefde witwynvariëteite op die mark. Met 'n lang en gesogte gevolg, geniet Chardonnay 'n baie veelsydige beeld, met vintners wat 'n wye verskeidenheid style en strukture bied. Van die ryk, botterige Chardonnays wat spog met krag en teenwoordigheid aan die onopgemaakte vrugte-voor-Chardonnays wat toelaat dat die variëteitse karakter en uitdrukking in die kollig val, kan hierdie witwyn die meeste verhemelte en net soveel kosparingkombinasies akkommodeer.

• 01 van 09

  Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30

  Met vet vrugte afkomstig van Santa Lucia Highlands, bied die 2010 Mer Soleil Chardonnay 'n ambisieuse, klassieke Kalifornië Chardonnay - 'n ryk, romerige styl met groot, ryp vrugte wat wissel van sintetiese sitrus tot vetplante en rooibokke. invloed van Franse eikehout). Die suurheid is helder en aanloklik om die romerige teksture af te rond en die vrugte te spot terwyl dit vir uitsonderlike kosparke-vennootskappe gemaak word. Goed gebalanseerde, goed geprys, en perfek om saam met kreefstert-, krapkoek- of pluimveeplukke bedien te word met room- of botter-gebaseerde souse, die 2010 Mer Soleil steek uit met 'n merkwaardige simmetrie en fynstem. Wagner Familie.

• 02 van 09

  Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) $ 50

  Heerlik ingewikkeld, die 2011 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay nooi uit met pragtige aroma's en lae intense verhemelte. Begin met 'n Sauternes-like neus met ryk tropiese vrugte, goed ondersteun deur gefermenteerde appelkoos- en tangy-sitrus. Die wyn se verhemelteprofiel beklemtoon elegante vrug nuanses met briljante balans en skerp suur. Ideaal vir die kombinasie met 'n verskeidenheid roomgeregte of gunsteling seevaartkombinasies.

• 03 van 09

  Chateau St. Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012 (CA) $ 13

  Chateau St. Jean is bekend vir die vervaardiging van 'n elegante Chardonnay-jaar in en jaar uit. Die 2012-oesjaar is geen uitsondering nie, verwag baie tropiese vrugte, suurlemoensap, mandarijn en botterskot. Gee dit met vars gebakte mossels of geroosterde salm met botter-suurlemoen-sous.

• 04 van 09

  Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20

  'N Lang tyd gunsteling onder Chardonnay-liefhebbers, die Chalone Estate Chardonnay 2007, is die voorste met vibrerende vrugte, genoeg mineraliteit en 'n volgehoue ​​afwerking. Op die verhemelte vind jy pêrel, appel, klipvrugte en ligte invloede van tropiese pynappel, alles binne 'n fyn agtergrond van heuning en speserye.

• 05 van 09

  Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24

  Die 2010 Iron Horse Estate Chardonnay is 'n klassieke Russiese Rivier Vallei Chardonnay, wat diepte, lewendige suurheid lewer, en 'n fondament van mineraalbelaaide nuanses. Die neus toon geweldige vrugte met mango en appel, perskes en pere saam met sitrusnote wat almal op soek is na aandag. Ryk, romerige teksture met stukkies speserye, minerale en vanielje toegedraai om 'n kern van dinamiese suurheid en volgehoue ​​vrugte, lei tot 'n fenomenale afwerking. Ideaal vir paring met romerige botter-gebaseerde souse, gebraaide pluimvee, pan-seared seebaars, en kreef bisque.

• 06 van 09

  Die Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chili) $ 15

  Hierdie vars vrugte-gevulde Chardonnay uit Chili se koel Limari-vallei, bring 'n paar ernstige sitrusvrugte aan die voorpunt op die neus en verdubbel dit op die verhemelte. Die verhemelteprofiel onthul 'n hewige mengsel van mineraliteit en romerige teksture, met genoeg draersuur en 'n volgehoue ​​afwerking.

• 07 van 09

  Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) $ 15

  Dit is 'n goeie waarde witwyn gebaseer op die Chardonnay druif van Bourgondië. Bloem- en sitrusappèlspel speel die neus en die droë, skerp verhemelteprofiel spot die groen appel- en D'Anjou-peer-essensie. Ideaal vir paring met vars vis en pluimvee skottelgoed.

• 08 van 09

  Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14

  'N Klassieke Aussie Chardonnay, hierdie 2012, Robert Oatley Chardonnay, bring 'n middellange wyn na die tafel met aroma's wat stewig gefokus is op blomnotas en geure van soet perske. Verwag baie vrugte om sy pad na die verhemelte te stoot met 'n paar ernstige spanspek wat die kollig optel, ordentlike balans en goeie algehele waarde maak dit 'n toppunt van onder onder.

• 09 van 09

  Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13

  Dit is 'n "Chardonnay-uitverkoop" van Clos du Bois met goue kleure en 'n mengsel van groen appel en peer met 'n wye lewendige sitrus op die neus en weer in die verhemelte. Geniet die suurheid van hierdie wyn deur saam met 'n wye verskeidenheid van jou gunsteling kos, kyk na seekos, varkvleis en pluimvee vir moontlike koppelaars.