Hierdie kaasdraaie is soortgelyk aan kaasroes en baie maklik om voor te berei. Gebruik deel Cheddar in hierdie heerlike kaasknoppe, en voeg 'n ruim stukkie gemaalde Cayenne-peper by.
Wat jy benodig
- 1 koppie meel (gesif)
- 1 1 teelepels bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- 1 dash cayenne peper (grond)
- 2 eetlepels botter (of margarien)
- 1/2 koppie kaas (Shredded sharp Cheddar)
- 1/3 koppie water (koud)
Hoe om dit te maak
- Sif meel, sout, bakpoeier, en cayennepeper in 'n medium mengbak. Sny botter of margarien en kaas met 'n deegknip totdat die mengsel krummelagtig is.
- Strooi koue water oor mengsel en meng liggies met 'n vurk totdat die mengsel bymekaar bly en die kant van die bak laat.
- Rol tot 12x10 duim op 'n liggemaakte bord. Verdeel in die helfte van die lengte, sny dan dwars in stroke van 1/2-duim breed. Lig stroke versigtig en draai liggies.
- Plaas sirkels 1 cm uitmekaar op ongemaakte bakplaat. Bak by 425 F (220 C / Gasmerk 7) vir 10 minute, of tot ligbruin. Plaas kaaskoppe noukeurig oor na draadrakke om af te koel.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 65 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| natrium | 225 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |