Daar word gereeld gesê dat die ruggraat van beide Britse en Ierse kos die rykdom van sy stewels en braaikolle is. Daar is soveel tradisionele resepte dat dit onmoontlik sou wees om hulle almal te noem. Daar is egter 'n paar stewels en braaikolle wat sonder, geen lys van Britse of Ierse stoofies is voltooi nie. U moet net kyk na hierdie 18 kop-tot-toe-warm winterstoof en -kraters om te sien hoekom, want daar is iets vir almal.
Wat is die verskil tussen 'n Stoofpot en 'n Oondol?
Daar is min verskil, alhoewel 'n puris sal sê 'n oondbak gaan in die oond en 'n stoof gaan op die stoof bo-die oond verwarm die bakkie oral, terwyl die stoof bo-op die skottel van net die onder af verwarm.
Nog 'n punt van verskil is 'n kastrol is die naam van die pot wat vir kook gebruik word en word ook stadig as die kookmetode bekend. Die twee is egter relatief verwisselbaar aangesien die eindresultaat baie soortgelyk is.
Hieronder gee ons 'n lys van ons 18 gunsteling stoofpotjies en skottelgoed dat geen huishouding voltooi is gedurende die wintermaande nie.
01 van 18
Tradisionele Ierse StoofreceptTop van enige lys van lekker stewels en braaikolle moet die Ierse nasionale gereg van Ierse stoofpot wees . Tradisioneel is die klassieke stoofvleis gemaak met skaapvleis, maar aangesien dit al hoe moeiliker word om te vind, word lam gebruik wat smaaklik maar meer sag is.
02 van 18
Dublin Coddle ReceptDie ultieme troos kos moet 'n klassieke Dublin Coddle wees . In hierdie stewige stoofpot sal jy sout spek, worsies en hope aartappels kry. As jy ooit gelukkig is om Dublin te besoek, is Coddle te koop in baie bars en kroeë. Nie besoek nie? Dan maak jou eie by die huis, dit is maklik!
03 van 18
Welsh Cawl Recept'N Ware klassieke stoofboom wat uit die klein land van Wallis kom, is Walliese Cawl . Wat die een uitstaan, is dat dit 'n stoof en 'n sop is - twee skottelgoed in een. Die Welsh sal eers die sous drink, gevolg deur die vleis en groente in 'n aparte bak.
04 van 18
Engelse Beesstoof- en DompelpakkieDie Engelse weet ook 'n ding of twee oor stewels en hul bekende aanbod behels baie beesvleis, groente en ribstokkies. Die kluitjies moet gemaak word met suet om authentiek te wees, maar daar is substitusies wat jy kan gebruik.
05 van 18
Corned Beef Hash ReceptDie beste troos kos moet die Corned Beef Hash wees . Hierdie stoofpot is so, so vinnig en maklik om te maak. Koop die beste beesvleis wat jy kan; dit is die moeite werd.
06 van 18
Tradisionele Lancashire Warmpot ResepAs daar 'n aanspraakmaker op die titel van Brittanje se gunsteling-oond was, kan dit die Lancashire Hotpot wees . So gewild is hierdie gereg gevul met uie, beesvleis en knapperige aartappels, dit is eenvoudig bekend as "Hotpot."
07 van 18
Mamma se Oosstaart Stoof ReceptOssentapstoofpot was vir baie 'n ding van kinderjare soos vir baie jare hierdie stoofie uit die mode geval het, of eerder die eet van stert het. Dit is egter nou weer, erken vir die wonderlike, lekker vleis wat dit is.
08 van 18
Britse Bees-, Prei- en Mushroomstoof ReceptBees is die hoofvleis van hierdie warm wintergereg en hier word dit saam met stukkies voedsame preie gespan en vir 'n ekstra tekstuur en smaak sampioene, wortels en uie. So gesond sowel as lekker.
09 van 18
Slow-Cooked Brisket OvenschotelVir 'n te lang tyd was 'n beesvleis 'n onderskatte sny van bees wat dikwels vir die barbecue of rookhuis gereserveer is. Wel, nie in Brittanje nie. Die brisket is 'n perfekte vleis vir langsaam kook, en dit is ook 'n relatief goedkoop snit, so perfek vir daardie gesinsdinee.
10 van 18
Super-Slow Shoulder of Lamb Ovenschotel ReceptLam kan so dikwels duur wees, maar as jy op soek is na 'n skouer, kan jy verbaas wees oor hoe goedkoop dit is. 'N Skouer van die lam moet egter lankal gekook word om die vleis te laat smeer. Jy sal nie teleurgesteld wees nie.
11 van 18
Britse Varkvleis- en Cider-OvenschotelHierdie super-warm, lekker braaikas bring twee pragtige Brits bestanddele, vark en cider saam, 'n wedstryd wat sekerlik in die hemel gemaak is. En as hierdie twee dit nie alreeds 'n supergereg maak nie, eindig dit met 'n skerp dosis Franse dragon .
12 van 18
Vinnige Kook Bloemkool- en Hoender Kerrie ResepBlomkool geniet die afgelope jaar 'n groot toename in gewildheid , en hier skyn dit saam met hoenderdroogvleis . Kerrie is 'n vinnige vorm van 'n oondbak, en hier is dit vinnig gekook en maklik om te maak, dus dit maak 'n wonderlike middagete.
13 van 18
Classic Chicken Balti Curry ResepNog 'n kitskos met heerlikheid is 'n Balti Curry . Balti dui op voedsel met 'n Pakistanse of Kashmir-oorsprong, en in Brittanje word die stad Birmingham beskou as die tuiste van hierdie styl van pittige braaikas.
14 van 18
Vinnige Hoender OvenschotelHier is 'n resep wat jy weer sal keer en terug, aangesien dit een van die vinnigste en lekkerste hoenderbakkaas resepte is . Uit hierdie basiese braaikas kan jy met die bestanddele speel om alles te skep wat jy wil. Wat is nie om te hou nie?
15 van 18
Marokkaanse Gekruide Bokke Stoofop ResepFancy ring die veranderinge van die gewone beesvleis, hoender of lam? Dan kan jy nie beter doen as om gesonde en maer bokke vleis te kook nie . Voeg hierby 'n stewige dosis warmte speserye, en jy het 'n perfekte winter se gereg.
16 van 18
Vegetariese Tamatie- en Witbone OvenschotelSoos jy sal sien met hierdie vegetariese resep , maak bone, kruie en vars groente 'n super, hartlike, volmaakte wintergereg, wat ook lekker gesond is.
17 van 18
Kekerertjie en Kokos Kerrie ResepNog 'n vleisvrye resep wat 'n punch in goedheid, tekstuur en geur spoel, is hierdie keker-ertjie- en klapper-kerrie-resep . O, en dit is ook baie maklik om te maak. Hierdie een vries ook goed, so hoekom maak nie 'n groot bondel nie?
18 van 18
Bloemkool- en Kekerertaart Kerrie ResepDie beste kos word gemaak met die varsste bestanddele en wanneer dit vinnig gekook word, behou al die goedheid, en daarom is hierdie blomkool- en keker-kerrie so goed. Maak nie seer dat dit maklik is om te maak nie.