Chili Cilantro Guacamole

My ma maak die beste guacamole deur winkel-gekoopte salsa by avokado by te voeg, dit met sout en peper te smaak, en 'n paar magiese pixie-stof wat niemand anders-ek ingesluit het nie, lyk asof dit goed kan repliseer. So het ek opgehou om te probeer om Guac so goed soos hare te maak en het my eie guacamole opgemaak met gekruide groen chiles en koriander in plaas van tamatie en uie. Dis lekker met skyfies, tacos, of enige ander manier waarop jy guacamole mag gebruik.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Geroosterde chili deur dit regstreeks oor die vlam op 'n gasstoof of onder 'n braaikuiken te roer, draai gereeld. Laat 5 of 10 minute sit, trek die verkoolde vel uit, verwyder die stingel en die sade, en maalvleis.
  2. Intussen, pit avokado's, gooi vleis uit en meng in 'n medium bak. Knoffelhakie en fyngekapte Kilantro. Voeg by avokado by limoen sap en gemaalde chili. Roer om te kombineer. Voeg sout en peper na smaak.
  1. Dien dadelik of stoor met plastiek toegedraai direk na sy oppervlak gedruk om te verhoed dat dit verkleur en verkoel word.

Dring iets anders aan? Probeer eerder een van hierdie guacamole resepte .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 173
Totale vet 13 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 8 g
cholesterol 0 mg
natrium 31 mg
koolhidrate 15 g
Dieetvesel 7 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)