Wenke vir die vegetariese of veganistiese student: dorm room cuisine, ramen, meer
Ok, so ek was nooit 'n honger kollege student nie, maar ek sal nooit ooit bely van sommige van die dinge wat ek as 'n graadstudent geëet het nie! Deel van my probleem was die isolasie van die kampus. Daar was nie 'n vinnige manier vir my om na die winkel te hardloop vir 'n studiepouse, so ek moes kreatief raak met wat ek gehad het. Ahem, maar ek afwyk. Of jy nou vir die eerste keer na die kollege is of 'n ouer is wat bekommerd is dat Junior jou tuisgemaakte etes sal misloop. Hier is 'n paar maniere waarop elke vegetariese en veganistiese student 'n paar tuisgemaakte kos in hul lewe kan bring.
In die slaapsale
Wie hou nie van middernagterhappies nie, veral as jy laat leer studeer? Vegans hou van snacks! Baie dorm kafeteria is egter slegs vir sekere ure oop. Toe ek in die slaapsale as 'n nuwe kollege student gewoon het, was ek een van die mense wat voortdurend 'n appel of 'n granola-bar in my sak geslap het om later te eet.
Sommige slaapsale laat studente toe om 'n elektriese kookplaat of mikrogolf te hê, terwyl sommige nie. As jy kan, moet jy nie jou universiteitstudent 'n elektriese wok of 'n crockpot gee nie? Ek vind albei hierdie opsies baie meer veelsydig as 'n eenvoudige warmplaat.
Kook met 'n wok
Jy kan baie vegetariese een-pot-etes kook met 'n wok. Natuurlik kan jy groente-roerderye maak , maar ek het ook dikwels my wok gebruik om sop te maak, en selfs, soms, om water te kook en pasta of noodle te maak. Jou kollege kan selfs hul wok gebruik om sommige vuil goedkoop vegetariese ramen te kook as hulle op 'n stywe begroting is.
Maklike One-Pot Stirfry Resepte:
- Maklike Tofu en Veggie Stirfry
- Lae Vet Sjinees Vrugte Stirfry
- Soetkool en Pynappel Stirfry
- Sjinees Stirfry Met Hoisinsous
- Meer Vegetariese en Vegan Stirfry Resepte
Crock-pot kook
Baie gesonde sop, stewels en pampoentjies kan in 'n crockpot gebak word. En, miskien 'n beter verkoopspunt, is dat dit ook gebruik kan word om gemorskos te maak soos boontjie-dip of sjokoladekoek vir die laat nag-sessies of middernag-begeertes.
Hier is 'n paar maklike crockpot resepte geskik vir kollege kook in die slaapsale. Die meeste hiervan kan voorberei word met droë bestanddele wat jy in jou slaapplek kan handhaaf, maar natuurlik, as jy 'n yskas het, kan jy altyd vars groente of tofu voeg om dit 'n bietjie gesonder te maak.
Maklike Vegetariese Crockpot Resepte vir Kollege Studente:
- Curried Rice and Lentils
- Crockpot Lentil Sop
- Maklike Crockpot Spaanse Rys Resep
- Crockpot Refried Beans
- Crockpot Chocolate Peanut Butter Cake
- Vegetariese Crockpot Chili
- Cherry Pie Crockpot "Dump" Cake
Kook met Ramen
Vir al die honger kunstenaars sowel as die kollege studente daar buite, hier is 'n paar maklike vegetariese ramen resepte, waarvan die meeste net 'n paar minute neem om te maak. Maar ramen hoef nie net kos te wees vir die nie-wel-rykes. Deur groente of tofu by te voeg, kan jy binne 'n paar minute 'n volledige maaltyd vir die hele gesin maak, aangesien ramen minder kos as ander noodles of pasta gebruik. Wil jy 'n selfs goedkoper maaltyd hê? Koop jou ramen in grootmaat, of stop by jou plaaslike Asiatiese kruidenier, waar jy sal vind dat ramen ongeveer sowat die helfte kos as in die gewone kruideniersware. Maak seker dat jy die etiket lees om seker te maak jy pak 'n vegetariese ramenpakket uit .
Maklike Vegetariese Ramen Resepte