Hierdie klassieke kaaskoek is 'n uitstekende nagereg gemaak met 'n topping van suurroom en kersentaartvulling vir bolaag. Voel dit vry om dit effens te verander met aarbei of bloubessie taartvulling. Of laat die taartvulling los en bedien die kaaskoek met warm fudge-toppe of botterskorsous .
Wat jy benodig
- Vir die Kors:
- 1/4 koppie banketbakkersuiker
- 1 1/2 koppies graham cracker krummels
- 4 ounces botter, gesmelt
- Vir die invul:
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 3 (8 oz) pakkette roomkaas
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 4 groot eiers
- Vir die topping:
- 1 1/2 koppies suurroom
- 1/4 koppie banketbakkersuiker
- 2 teelepels vanielje-uittreksel
- 1 (21 oz) kan kersentaart invul
Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gasmerk 4).
Kombineer 1/4 koppie suikersuiker met die Graham-krakerkrummels en gesmelte botter; meng deeglik. Pak die krummels stewig in die bodem van 'n 8 of 9-inch-springvormpan.
Draai die pan onder en die sykante met 'n swaar foelie om lekkasies te voorkom.
In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klop 1 koppie gegranuleerde suiker met die roomkaas, 1 teelepel vanielje, en 4 groot eiers.
Giet die Graham Cracker Kors in.
Bak in die voorverhitte oond vir 50 minute. Verwyder kaaskoek uit die oond en verhoog oondtemperatuur tot 425 F.
In 'n klein bak kombineer die suurroom met 1/4 koppie suiker en 2 teelepels vanielje. Sprei die mengsel oor die kaaskoek en stuur dit na die warm oond. Gaan voort vir 8 minute.
Verwyder na 'n rek om heeltemal af te koel.
Boonste met kersietertjie vul en verkoel deeglik of verkoel die kaaskoek sonder die bolaag en bedien met bolaag oor elke sny.
Vinnige Meting en Temperatuur Gesprek Grafiek
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 387 |
Totale vet | 27 g |
Versadigde vet | 15 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 127 mg |
natrium | 199 mg |
koolhidrate | 32 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 6 g |