Classic Sour Cream en Fruit-Topped Cheesecake

Hierdie klassieke kaaskoek is 'n uitstekende nagereg gemaak met 'n topping van suurroom en kersentaartvulling vir bolaag. Voel dit vry om dit effens te verander met aarbei of bloubessie taartvulling. Of laat die taartvulling los en bedien die kaaskoek met warm fudge-toppe of botterskorsous .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gasmerk 4).

Kombineer 1/4 koppie suikersuiker met die Graham-krakerkrummels en gesmelte botter; meng deeglik. Pak die krummels stewig in die bodem van 'n 8 of 9-inch-springvormpan.

Draai die pan onder en die sykante met 'n swaar foelie om lekkasies te voorkom.

In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klop 1 koppie gegranuleerde suiker met die roomkaas, 1 teelepel vanielje, en 4 groot eiers.

Giet die Graham Cracker Kors in.

Bak in die voorverhitte oond vir 50 minute. Verwyder kaaskoek uit die oond en verhoog oondtemperatuur tot 425 F.

In 'n klein bak kombineer die suurroom met 1/4 koppie suiker en 2 teelepels vanielje. Sprei die mengsel oor die kaaskoek en stuur dit na die warm oond. Gaan voort vir 8 minute.

Verwyder na 'n rek om heeltemal af te koel.

Boonste met kersietertjie vul en verkoel deeglik of verkoel die kaaskoek sonder die bolaag en bedien met bolaag oor elke sny.

Vinnige Meting en Temperatuur Gesprek Grafiek

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 387
Totale vet 27 g
Versadigde vet 15 g
Onversadigde Vet 7 g
cholesterol 127 mg
natrium 199 mg
koolhidrate 32 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)