Dit is my gunsteling tartaarsous kombinasie vir gebraaide garnale of vis. As jy nie cornichons het nie, gebruik gekapte suurpiekel.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie mayonnaise
- 1 1/2 eetlepel piekel (suur, fyngekap of cornichons)
- 1 eetlepel
- suurlemoensap
- 1 teelepel kapers (gekap)
- 2 teelepels mosterd (graan of 'n goeie garnituur mosterd)
- 1 knippie sout
- 1 knippie swartpeper (varsgemaal)
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele en meng goed.
- Sit 'n houer, bedek en afkoel tot die tyd van die porsie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 153 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 9 mg |
| natrium | 259 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |