Die vrugte van die courgette kan tot 5 voet lank groei
Courgette Variëteite
Soos geïmpliseer met die term somerpampoen, is die seisoen se eerste seisoen Mei tot Augustus, hoewel dit nou die hele jaar beskikbaar is. Somerpampoen het 'n dun, sagte vel en sagte eetbare sade, terwyl die winterpampoen 'n harde vel het.
Die courgette is 'n lang, silindriese groente, effens kleiner by die stingel, gewoonlik donkergroen van kleur. Die vleis is 'n bleekgroenwit en het 'n delikate, amper lekker smaak.
Zucchini-vrugte groei vinnig en word geoes binne 2 tot 7 dae van blom. Oormatige courgette en dié wat hul kop verby is, kan bitter wees, maar dit het nie 'n New York-tuinier gestop om die wêreld se langste courgette te laat groei nie - 'n skouspelagtige 69 en 'n half duim!
Nuwer variëteite sluit die goue courgette en die wêreldbol of ronde courgette in . Die goue verskeidenheid is ietwat ligter in smaak as die donkergroen. Die wêreldwye verskeidenheid is omtrent die grootte van 'n sagtebal, sowat 3 cm in deursnee - perfek vir vulsel. Courgette moet nie verwar word met murgpampoentjie (ook genoem groentemurg) wat lyk soos 'n groter, meer ronde weergawe van die courgette met wit strepe nie.